Maison Robert fue un restaurante francés en la sección del Antiguo Ayuntamiento de Boston desde 1972 hasta que cerró en 2004. Kerry Byrne del Boston Herald lo describió como "el centro de cenas sofisticadas y almuerzos energéticos de la ciudad... era ampliamente considerado uno de los mejores del país". restaurantes y creó revuelo en los círculos culinarios, sociales y políticos de Boston". [1]
El restaurante era propiedad de Lucien y Martha Ann Robert. La hija Andree era copropietaria y directora general. [2] Lydia Shire trabajó allí como vendedora de ensaladas en 1971. [3] , [4] y Jacky Robert se desempeñó como chef ejecutiva.