Fuller's ESB ( Extra Special Bitter ) es una cerveza elaborada por Fuller's en la cervecería Griffin de Chiswick, Londres . Ha sido nombrada dos veces Campeona del Mundo de Cervezas y ha ganado el Premio a la Cerveza Campeona de Gran Bretaña de la CAMRA en tres ocasiones.
La ESB de Fuller's se elaboró por primera vez en 1971 como reemplazo de una cerveza llamada Old Burton Extra. En ese momento, las cervecerías solían producir tanto una bitter "normal" como una "especial". Fuller's ya tenía una "especial", London Pride , y decidió agregar una tercera bitter extra especial, la ESB.
ESB es una cerveza fuerte, de cuerpo completo y color caoba. Se elabora con maltas Pale Ale y Crystal , que resaltan los sabores a galleta y las suaves notas de toffee de malta. Se vende tanto en forma acondicionada en barrica al 5,5 % como pasteurizada al 5,9 % en botellas y barriles. [1]
La ESB de Fuller fue nombrada cerveza campeona de Gran Bretaña por la CAMRA en 1978, 1981 y 1985. También ha sido nombrada cerveza fuerte del año por la CAMRA siete veces, más que cualquier otra cerveza. La ESB también ha ganado el premio a la cerveza campeona del mundo en dos ocasiones, lo que le ha dado el apodo de "La cerveza campeona". [2]
En los World Beer Awards 2011, ESB recibió el premio "Mejor Pale Ale de Europa - Fuerte". [3]