stringtranslate.com

Bryndza Podhalańska

Toma de ángulo bajo de queso Bryandza en un recipiente de vidrio sobre una superficie textil.
Queso Bryandza en un recipiente de vidrio

Bryndza Podhalańska es una variedad polaca del queso blando Bryndza , procedente de la región de Podhale , elaborado con leche de oveja . [1]

Tiene indicación geográfica según la legislación de la UE, con estatus de DOP . [2]

Referencias

  1. ^ Comisión Europea (23 de septiembre de 2006). «Publicación de una solicitud de conformidad con el artículo 6(2) del Reglamento (CE) nº 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios» . Consultado el 10 de junio de 2008 .
  2. ^ Comisión Europea (11 de junio de 2007). «Reglamento (CE) nº 642/2007 de la Comisión, de 11 de junio de 2007, por el que se registra una denominación en el Registro de denominaciones de origen protegidas y de indicaciones geográficas protegidas Bryndza Podhalańska (DOP)» . Consultado el 10 de junio de 2008 .

Véase también