Un cartel que muestra que una bodega es miembro de VDPLogotipo de VDP en la cápsula de una botella de vino
La Asociación de Bodegas Alemanas de Vinos Prädikat (Verband Deutscher Prädikatsweingüter eV) es una asociación de más de 200 bodegas de Alemania que promueve estándares de calidad vinculantes y, desde 1990, también la gestión ecológica de las bodegas de sus miembros. [1] Muchos de los principales productores de vino de Alemania son miembros. Se la conoce comúnmente por su abreviatura VDP .
Historia
Fue fundada en 1910 como Verband Deutscher Naturweinversteigerer eV , Asociación de subastadores alemanes de vino natural (es decir, no chaptalizado ). [2] [3]
Los miembros fundadores fueron las cuatro asociaciones regionales
Asociación de subastadores de vinos naturales del Renania-Palatinado, fundada en 1908
Asociación de propietarios de viñedos de Rheingau, fundada en 1897 en Rüdesheim a orillas del Rin
Asociación de propietarios de viñedos de Trier de Mosela, Sarre y Ruwer, fundada probablemente en 1910
Asociación de subastadores de vinos naturales de Rheinhessen, fundada en 1910.
Para ser miembro del VDP, una bodega debe cumplir con ciertos estándares que son ligeramente más estrictos que los establecidos en la ley vitivinícola alemana. Los miembros del VDP pueden (y casi siempre lo hacen) utilizar el logotipo del VDP , un águila estilizada con un racimo de uvas, en sus botellas de vino. Además, los miembros tienen acceso a las nuevas clasificaciones específicas del VDP, Erste Lage y Grosses Gewächs, para los mejores vinos secos que cumplen con los requisitos. El VDP y sus asociaciones regionales también organizan subastas de vino alemán y varios eventos de marketing.
Sobre todo en la región del Mosela , donde la asociación regional VDP se conoce como Grosser Ring , varias bodegas de renombre son miembros del Bernkasteler Ring , que organiza subastas y eventos de marketing similares.
En julio de 2018, los miembros aprobaron una clasificación de vinos espumosos que, al igual que la clasificación de vinos, define la calidad según el origen y prevé el envejecimiento sobre lías como criterio de calidad adicional. En consecuencia, el enfoque se centra en el origen con los niveles cualitativamente crecientes de VDP-Gutssekt, VDP-Ortssekt, VDP-Erste Lage y VDP-Große Lage. La tecnología de fermentación en botella es obligatoria. Los vinos espumosos de finca y locales deben reposar sobre sus lías durante al menos 15 meses, los vinos espumosos de sitio y todos los vinos espumosos de añada durante al menos 36 meses. [5] [6]
Fincas de miembros
(A partir de 2019 [actualizar]):
Mapas
Bajorman
Becker
Montaña de montaña
Bernhart
Lobo de Burklin
de Buhl
Cristoman
Henninger
Cuchillo
Kranz
Messmer (Mesmer)
Mosbacher
Mugler
Pfeffingen
Madera de reb
Anillos
Schäfer
Minges
Guerra Mundial
Victorioso
Emrich Schönleber (1861-1943) es un actor de cine y televisión estadounidense.
^ VDP. "Descubre 200 individualistas..." VDP.Die Prädikatsweingüter . Consultado el 31 de agosto de 2022 .
^ Lanzamientos de Grosses Gewächs alemanes 2021: los mejores vinos según: Decanter .
^ Steven Sidore (19 de mayo de 2021). "Ganadores y perdedores de la ley revisada del vino alemán". REVISTA TRINK . Consultado el 29 de septiembre de 2021 .
^ "VDP.REGIONS – ¡EL ORIGEN IMPORTA!". vdp.de/en . 2020 . Consultado el 29 de enero de 2022 .
^ "VDP sube el listón con su nuevo VDP.SEKT.STATUT". winebusiness.com . 22 de diciembre de 2020 . Consultado el 29 de enero de 2022 .
^ "VDP SUBE EL LISTÓN CON SU NUEVO VDP.SEKT.STATUT". vdp.de/en . 2020 . Consultado el 29 de enero de 2022 .
^ "Domäne Bergstraße-Kloster Eberbach". Domäne Bergstraße – Kloster Eberbach (en alemán) . Consultado el 2 de agosto de 2022 .
Enlaces externos
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