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Arbosana

La arbosana es una variedad de olivo de España. Generalmente utilizada para la producción de aceite de oliva, la arbosana prospera en sistemas de cultivo de altísima densidad. [1] En 2009, un estudio de la UC Davis descubrió que el 16 % de los olivares de altísima densidad (1687 acres) de California eran arbosana y que, junto con la arbequina y la koroneiki , las aceitunas arbosana se encontraban entre las más comunes en el estado. [2]

Sinónimos

K-18 en Al-Jouf y Arbosana Clon I – 43 en Argentina , Chile , Francia , Italia ( Grosseto , Roma , Sicilia y Taranto ), Portugal , España , Sudáfrica , Túnez y Estados Unidos . [3]

Referencias

  1. ^ Ioannis Nikolaos Therios (1 de enero de 2009), Aceitunas , CABI , págs.47, 122, ISBN 978-1-84593-620-4
    - Ramón Aparicio-Ruiz; John Harwood (28 de septiembre de 2013), Manual del aceite de oliva: análisis y propiedades , Springer Science & Business Media, pág. 36, ISBN 978-1-4614-7777-8
  2. ^ Producción de aceitunas de altísima densidad en California (PDF) , UC Davis Olive Center, noviembre de 2009, archivado desde el original (PDF) el 5 de marzo de 2015 , consultado el 8 de marzo de 2015
  3. ^ Base de datos de Olea: Arbosana. Consultado el 10 de julio de 2018.