Khanom khai nok kratha ( tailandés :ขนมไข่นกกระทา , pronunciado [kʰā.nǒm kʰàj nók krā.tʰāː] ) es un bocadillo tailandés.
El dulce es una bola de masa de batata frita. Khanom se coloca al principio del nombre de un dulce para indicar que el alimento es un postre o un refrigerio; khai nok kratha significa huevo de codorniz , ya que el tamaño de la bola de masa es aproximadamente el mismo que el de un huevo de codorniz. [1]