El Blockbuster Bowl de 1991 , parte de la temporada de juegos de tazón de 1991 , se llevó a cabo el 28 de diciembre de 1991 en el Joe Robbie Stadium en Miami Gardens, Florida . Los equipos que compitieron fueron Alabama Crimson Tide , en representación de la Southeastern Conference (SEC), y Colorado Buffaloes , en representación de la Big Eight Conference (Big 8). Alabama ganó el juego 30-25. [1]