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Ingesta diaria tolerable

La ingesta diaria tolerable ( IDT ) se refiere a la cantidad diaria de una sustancia química que se ha evaluado como segura para el ser humano a largo plazo (normalmente durante toda la vida útil). Originalmente, la ingesta diaria admisible (IDA) se introdujo en 1961 para definir la ingesta diaria de un aditivo alimentario que, durante toda la vida útil, parece no tener un riesgo apreciable . [1] Para contaminantes y otras sustancias químicas extrañas que no se utilizan intencionadamente, a menudo se prefiere el término IDT. [2] Tanto la IDA como la IDT suelen evaluarse basándose en experimentos con animales y, con frecuencia, es cientos de veces inferior a la dosis que no causa ningún efecto adverso observable (NOAEL) en las especies animales probadas más sensibles. [1] [3] Debido a que los factores de confusión (factores de seguridad) pueden variar según la calidad de los datos y el tipo de efecto adverso , los valores de IDT no son buenas estimaciones de la nocividad de las sustancias químicas y deben considerarse herramientas administrativas para establecer límites permisibles para las sustancias químicas, en lugar de medidas científicas . El valor límite umbral (TLV) de una sustancia química es un nivel al que se cree que un trabajador puede estar expuesto día tras día durante su vida laboral sin sufrir efectos adversos.

Referencias

  1. ^ ab Faustman, Elaine M.; Omenn, Gilbert S. (2001). "Evaluación de riesgos". En Klaassen, Curtis D. (ed.). Casarett & Doull's Toxicology: The Basic Science of Poisons (6.ª ed.). Nueva York: McGraw-Hill. págs. 92-4. ISBN 978-0-07-134721-1.
  2. ^ "Consulta sobre la evaluación del riesgo para la salud de las dioxinas; reevaluación de la ingesta diaria tolerable (IDT): Resumen ejecutivo". Aditivos alimentarios y contaminantes . 17 (4): 223–40. 2000. doi :10.1080/713810655. PMID  10912238. S2CID  216644694.
  3. ^ Renwick, AG (1999). "Toxicocinética". En Ballantyne, Bryan; Mars, Tore; Syversen, Timothy (eds.). Toxicología general y aplicada (2.ª ed.). Londres: MacMillan Reference. págs. 91–2. ISBN 978-1-56159-242-5.