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Termitomyces titanicus

Termitomyces titanicus (nombre común chi-ngulu-ngulu ) es una especie de hongo comestible de la familia Lyophyllaceae . Se encuentra en África occidental (así como en Zambia y la provincia de Katanga en la República Democrática del Congo ), y tiene un sombrero que puede alcanzar 1 metro (3 pies) de diámetro en un estipe de hasta 57 centímetros (22 pulgadas) de largo. [1] [2] [3] Termitomyces es simbiótico con termitas del género Macrotermes que levantan las hifas sobre hojas parcialmente digeridas como su principal alimento. T. titanicus era desconocido para la ciencia occidental antes de 1980, aunque era un artículo común en los mercados nativos. Pegler y Piearce no intentaron explicar su tardío descubrimiento. [4]

Referencias

  1. ^ David N. Pegler y GD Piearce, "Los hongos comestibles de Zambia", KEW BULLETIN vol. 35 # 3 (1980) págs.479–482.
  2. ^ Guy Parent y Daniel Thoen, "Valor alimentario de los hongos comestibles de la región del Alto Shaba", BOTÁNICA ECONÓMICA vol. 31 # 4 (octubre-diciembre de 1977) p. 436.
  3. ^ Jessica Groenendijk, "Titán del bosque" en https://www.jessicagroenendijk.com/single-post/2016/04/19/Titan-of-the-Forest-1 Consultado el 8 de agosto de 2017.
  4. ^ Pegler y Piearce KEW BULL. loc. cit.