Compuesto químico
El α-hexilcinamaldehído ( hexil cinamal ) es un aditivo común en la industria de los perfumes y los cosméticos como sustancia aromática . Se encuentra de forma natural en el aceite esencial de manzanilla . Es un líquido a sólido de color amarillo pálido a amarillo, que es casi insoluble en agua pero soluble en aceites. El material comercial a menudo contiene niveles bajos de 2,6-di-terc-butil-4-metoxifenol como estabilizador. Es un derivado del cinamaldehído con un sustituyente hexilo .
Un proveedor informó que su hexil cinamaldehído (o "aldehído hexilcinámico") contenía al menos un 90% de isómero trans . [2]
Síntesis
El hexil cinamaldehído se produce típicamente a través de la condensación aldólica cruzada de octanal y benzaldehído .
Seguridad
Se sabe que el hexil cinamaldehído causa alergias de contacto en algunas personas, pero la tasa de incidencia es baja: las pruebas de parche indican que aproximadamente el 0,1 % de las personas son susceptibles. [3] [4]
Referencias
- ^ alfa-hexil cinamaldehído, thegoodscentscompany.com
- ^ "Aldehído hexilcinámico". International Flavors & Fragrances Inc. 2010. Archivado desde el original el 13 de mayo de 2010.
- ^ Schnuch, Axel; Uter, Wolfgang; Geier, Johannes; Lessmann, Holger; Frosch, Peter J (2007). "Sensibilización a 26 fragancias que deben etiquetarse según la normativa europea actual". Dermatitis de contacto . 57 (1): 1–10. doi : 10.1111/j.1600-0536.2007.01088.x . ISSN 0105-1873. PMID 17577350.
- ^ Frosch, Peter J.; Pirker, Claudia; Rastogi, Suresh C.; Andersen, Klaus E.; Bruze, Magnus; Svedman, Cecilia; Goossens, An; White, Ian R.; Uter, Wolfgang; Arnau, Elena Gimenez; Lepoittevin, Jean-Pierre; Menne, Torkil; Johansen, Jeanne Duus (2005). "Las pruebas de parche con una nueva mezcla de fragancias detectan pacientes adicionales sensibles a los perfumes y no detectados por la mezcla de fragancias actual". Dermatitis de contacto . 52 (4): 207–215. doi :10.1111/j.0105-1873.2005.00565.x. ISSN 0105-1873. PMID 15859993. S2CID 20219911.
