Viburnum opulus , el guelder-rose [2] o guelder rose ( / ˈ ɡ ɛ l d ər / ) [3] es una especie de planta con flores de la familia Adoxaceae (anteriormente Caprifoliaceae ) nativa de Europa, el norte de África y Asia central. [4]
Viburnum opulus es un arbusto caducifolio que crece hasta 4-5 m (13-16 pies) de altura. Las hojas son opuestas, trilobuladas, de 5-10 cm (2-4 pulgadas) de largo y ancho, con una base redondeada y márgenes toscamente dentados; son superficialmente similares a las hojas de algunos arces , más fácilmente distinguibles por su superficie algo arrugada con nervadura foliar impresa. Las yemas de las hojas son verdes, con escamas de yema valvadas.
Las flores hermafroditas son blancas, producidas en corimbos de 4–11 cm (2–4 in) de diámetro en la parte superior de los tallos; cada corimbo comprende un anillo de flores externas estériles de 1,5–2 cm (0,59–0,79 in) de diámetro con pétalos llamativos, rodeando un centro de flores pequeñas (5 mm; 0,20 in) y fértiles; las flores se producen a principios del verano y son polinizadas por insectos. El fruto es una drupa globosa de color rojo brillante de 7–10 mm (0,28–0,39 in) de diámetro, que contiene una sola semilla. Las semillas son dispersadas por los pájaros.
El nombre común 'rosa de guelder' se relaciona con la provincia holandesa de Gelderland , donde supuestamente se originó un cultivar popular, el árbol de bola de nieve. [5] Otros nombres comunes incluyen saúco de agua , corteza de calambre , árbol de bola de nieve , bola de nieve común , [6] y arándano europeo , aunque esta planta no está estrechamente relacionada con el arándano . Algunos botánicos también incluyen la especie norteamericana Viburnum trilobum como V. opulus var. americanum Ait. , o como V. opulus subsp. trilobum (Marshall) Clausen.
Viburnum opulus es un miembro del género Viburnum , que contiene entre 160 y 170 especies. Se clasifica en la subsección Opulus , que generalmente contiene cinco especies. Los análisis filogenéticos sugieren la siguiente relación entre esas especies:
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El Viburnum opulus se cultiva como planta ornamental por sus flores y bayas, y crece mejor en suelos húmedos y moderadamente alcalinos, aunque tolera bien la mayoría de los tipos de suelo. Se han seleccionado varios cultivares , entre ellos 'Roseum', en el que todas las flores son únicamente del tipo estéril más grande, con cabezuelas globulares.
El arbusto también se cultiva como componente de setos, plantaciones de cobertura y como parte de otras plantaciones naturalistas en sus regiones nativas.
Está naturalizada en América del Norte.
Los cultivares 'Notcutt's Variety', [7] 'Roseum' [8] y 'Xanthocarpum' de frutos amarillos [9] han ganado el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society . [10]
El fruto es comestible en pequeñas cantidades, tiene un sabor muy amargo y se puede utilizar para hacer gelatina. Sin embargo, es ligeramente tóxico y puede provocar vómitos o diarrea si se ingiere en grandes cantidades. [11] Los pájaros suelen ignorar el fruto maduro y los humanos lo evitan debido al olor desagradable que emite cuando se aplasta, descrito por algunos como "calcetines mohosos" u "orina y vómito". [12]
El término "corteza de calambre" está relacionado con el uso de la corteza en la medicina tradicional para los calambres, pero no hay evidencia científica de su eficacia para este uso o cualquier otro. [13]
Se pueden encontrar menciones del viburnum en todo el folclore ucraniano, como canciones, arte decorativo, bordados ucranianos y poesía. [14] Sus raíces simbólicas se remontan al paganismo eslavo de hace milenios. Según una leyenda, kalyna estaba asociada con el nacimiento del Universo, la llamada Trinidad del Fuego : el Sol, la Luna y la Estrella. [15] [16] Sus bayas simbolizan el hogar y la tierra natal, la sangre y las raíces familiares. [17] [18] Kalyna se representa a menudo en bordados ucranianos: telas y camisas rituales. En el paganismo eslavo, kalyna también representa la belleza de una jovencita, que rima bien en el idioma ucraniano: ka-ly-na - div-chy-na. [19] [20] [21] La canción " Chervona Kalyna " fue el himno de los fusileros ucranianos de Sich [22] [23] y del Ejército Insurgente Ucraniano ; Junto con estos movimientos de liberación nacional, en el siglo XX se estableció el símbolo de la rosa de los vientos como símbolo del honor de los fusileros y de la independencia del estado. [24]
En Rusia, el fruto del viburnum se llama kalina ( калина ) y se encuentra comúnmente en el folclore. Kalina deriva en idioma ruso de kalit' o raskalyat', que significa "hacer al rojo vivo". El color rojo intenso de las bayas representa la belleza en la cultura rusa y, junto con las frambuesas dulces , simboliza el amor apasionado de una bella doncella, ya que las bayas siempre fueron un símbolo erótico en Rusia. [25] : 149 El lado amargo de la fruta roja también simboliza la separación amorosa en la cultura popular rusa. [26] El nombre de la canción rusa Kalinka es un diminutivo de Kalina. Viburnum opulus es también un símbolo importante del estilo nacional ruso de pintura ornamental en madera llamado Khokhloma . [ cita requerida ]
En rumano , que ha sido influenciado por la cultura eslava oriental , Viburnum opulus se llama călin . [ cita requerida ] Călin también se utiliza como nombre de pila y apellido. [ cita requerida ]
![Representación gráfica de Viburnum opulus en la bandera del presidente de Ucrania[cita requerida]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Flag_of_the_President_of_Ukraine.svg/1280px-Flag_of_the_President_of_Ukraine.svg.png)
Kalyna (rosa de los vientos) es un símbolo que ha sido parte de la cultura ucraniana desde la antigüedad. Sus significados se han transmitido a través de los siglos en leyendas y canciones. Un árbol de kalyna roto era un signo de problemas y tragedia; el abuso de este árbol era un acto vergonzoso. El pueblo ucraniano lo protegía cuidadosamente porque existía la creencia de que la kalyna solo crecía junto a las buenas personas. Según nuestros antepasados, la kalyna tiene un poder que trae la inmortalidad y puede unir generaciones para luchar contra el mal.
![Viburnum opulus o kalyna ha sido un símbolo de la cultura ucraniana desde la antigüedad.[27]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/2013_10_06_6302_%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0.jpg/1280px-2013_10_06_6302_%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0.jpg)