Una granja dehkan ( uzbeko : деҳқон хўжаликлари , tayiko : хоҷагиҳои дехканские хозяйства ; todo del persa : دهق ان ) es una explotación agrícola individual o familiar en Asia Central . El término, de دهقان (dehqân, "terrateniente"), originalmente una palabra persa utilizada en el Imperio sasánida , todavía se utiliza en los sistemas de clasificación de varios gobiernos de Asia Central.
En Uzbekistán , las parcelas familiares fueron reclasificadas como "granjas dehkan" en 1998, momento en el que se aprobó la Ley de Granjas Dehkan. [1] Alrededor del 60% de toda la producción agrícola del país proviene de granjas dehkan, [2] que controlan menos del 5% de la tierra cultivable del país y tienen un tamaño promedio de menos de 0,2 hectáreas . [3]
Las pequeñas granjas dehkan cultivan verduras y crían ganado. Los cultivos a gran escala, como el trigo y el algodón , suelen cultivarse en granjas campesinas más grandes (de tamaño medio superior a 40 hectáreas [3] ) y en las pocas shirkats (antiguas granjas colectivas) que quedan. Toda la tierra agrícola de Uzbekistán es propiedad del Estado. Si bien esta situación permite al Estado exigir ciertos estándares de rendimiento y producción a las granjas más grandes, las granjas dehkan pueden cultivar lo que los agricultores deseen. Además, a diferencia de las granjas más grandes, donde los arrendamientos deben renovarse, los arrendamientos de las granjas dehkan son de por vida y pueden transferirse por herencia. Sin embargo, no pueden venderse ni regalarse a alguien fuera de la familia. [4]
Las granjas Dehkan poseen el 93% de todo el ganado de Uzbekistán. [5]
En Tayikistán , las "granjas dehkan" son granjas campesinas de tamaño mediano que están legal y físicamente diferenciadas de las parcelas familiares. Las normas relativas a las granjas dehkan en Tayikistán se establecen en la Ley Nº 1289 sobre granjas dehkan de 2016. [6]
Las granjas de Dehkan cultivan más del 60% de las tierras agrícolas de Tayikistán, [7] con un tamaño promedio de unas 20 hectáreas (en comparación con menos de 2 hectáreas en las parcelas familiares). [8] Las granjas de Dehkan se concentran en la producción de cultivos (algodón, trigo y verduras) y su participación en el ganado es mínima. [9]