Los glucuronoxilanos son los componentes primarios de la hemicelulosa que se encuentra en los árboles de madera dura, por ejemplo, el abedul. [1] Son polisacáridos de la pared celular vegetal hemicelulósicos , que contienen ácido glucurónico y xilosa como sus principales constituyentes. Son polímeros lineales de unidades de β-D-xilopiranosilo unidas por enlaces glucosídicos (1→4), con muchas de las unidades de xilosa sustituidas con residuos de glucuronato unidos por enlaces 2, 3 o 2,3, que a menudo están metilados en la posición 4. La mayoría de los glucuronoxilanos tienen residuos de 4-O-metil-α-D-glucopiranosil uronato (MeGlcA) simples unidos en la posición 2. Este tipo estructural generalmente se denomina 4-O-metil-D-glucurono-D-xilano (MGX).
Los glucuronoxilanos de las angiospermas (maderas duras) también tienen una alta tasa de sustitución (70-80%) por grupos acetilo, en la posición 2 y/o 3 del β-D-xilopiranosilo, confiriendo al xilano su solubilidad parcial en agua.