El gasógeno (o gazogeno o seltzogeno ) es un dispositivo de finales de la era victoriana para producir agua carbonatada . Consiste en dos globos de vidrio unidos: el inferior contiene agua u otra bebida que se va a convertir en gas, el superior una mezcla de ácido tartárico y bicarbonato de sodio que reacciona para producir dióxido de carbono . El gas producido empuja el líquido del recipiente inferior hacia arriba por un tubo y fuera del dispositivo. Los globos están rodeados por una malla protectora de mimbre o alambre, ya que tienen tendencia a explotar. [1]
La primera aparición de la palabra mencionada en el Oxford English Dictionary data de 1853, citando una referencia en Practical Mechanic's Journal sobre "el aparato 'Gazogene' o de agua aireada de Gaillard y Dubois". [2]
En la historia de Sherlock Holmes " Un escándalo en Bohemia " , de Arthur Conan Doyle, se menciona un gasógeno como elemento residencial en el número 221B de Baker Street : "Sin decir apenas una palabra, pero con una mirada amable, me hizo señas para que me sentara en un sillón, me arrojó su caja de puros y señaló una caja de licores y un gasógeno en la esquina". [3] También se menciona uno en "La aventura de la piedra de Mazarino". El dispositivo juega un papel clave en la obra cómica de Bernard Shaw de 1905 Pasión, veneno y petrificación, o el gazógeno fatal . [4]
La palabra también se utiliza en la novela Brimstone de Douglas Preston y Lincoln Child , publicada en 2005, en la página 106, [5] y en su novela de 2010 Fever Dream en la página 362, [6] y en su novela de 2013 "White Fire".
En la página 13 se menciona un gasógeno en el laboratorio forense del Dr. Kingsley, examinador forense consultor de Scotland Yard , en la novela The Yard de Alex Grecian de 2012. [7]
Se menciona un gasógeno y se describe su uso en la novela de Sherry Thomas Un estudio en mujeres escarlatas (libro 1 de la serie Lady Sherlock) en las páginas 244 a 246. (Ebook ISBN 9780698196353 )
Amelia Peabody saca una botella de whisky, un gasógeno y vasos de un cesto para prepararse un whisky con soda después de llevar a su familia en un tren a Luxor en la novela The Golden One de Elizabeth Peters, un seudónimo de Barbara Mertz .