El ganado blanco Fulani es una raza de ganado vacuno importante en toda la zona que atraviesa el pueblo Fulani y más allá, en la zona del Sahel de África. En su mayoría son cebúes , pero de origen sanga . Se caracterizan por tener cuernos altos en forma de lira y tienen jorobas torácicas como el cebú o jorobas intermedias con las jorobas cervicotorácicas del sanga. [1]
Las razas Fulani blanco y Fulani rojo son bastante diferentes, tanto en su origen como en los lugares donde se mantienen.