Una yeguada o yeguada en ganadería es un establecimiento de cría selectiva de ganado . La palabra " seguido " proviene del inglés antiguo stod que significa "manada de caballos, lugar donde se guardan los caballos para su reproducción". [1] Históricamente, la documentación de las crías que se producen en una ganadería conduce a la elaboración de un libro genealógico . Se dice que los animales machos puestos a disposición de hembras externas para su reproducción están "parados en el semental" o en el "servicio del semental", en referencia a la probabilidad relativamente alta de que se mantengan en una ganadería.
La palabra semental a menudo se restringe a animales domesticados (especialmente de granja) más grandes, como ganado vacuno y caballos . Existe un vocabulario especializado para los sementales de otros animales, como perrera (perro), criadero (gato) y aviario (pájaros).
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Durante la Edad Media , las ganaderías a menudo se gestionaban como parte de un monasterio . En aquella época, aparte de los monjes, pocas personas sabían leer y escribir, por lo que se les encargó la responsabilidad de registrar los genealogías . Los monjes cartujos son famosos por su papel en la cría del caballo andaluz en España , mientras que los monasterios de Baviera fueron responsables del caballo Rottaler original . La ganadería más antigua de Europa que todavía existe hoy en día es la caballeriza de la abadía de Einsiedeln (1064) [2] en Suiza, donde se crían caballos Einsiedler .
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Una yeguada estatal ( alemán : Landgestüt , francés : Haras ) es propiedad del gobierno. Los primeros sementales estatales fueron ordenados por Luis XIV de Francia en 1665. El propósito de los sementales estatales era poner caballos de alta calidad a disposición de los criadores y agricultores locales para acelerar la evolución de los caballos locales. Las ganaderías que mantenían una manada de yeguas además de sementales se denominaban yeguadas "principales". Los sementales de propiedad estatal se hicieron accesibles con tarifas bajas o nulas . Alemania es más famosa por sus sementales principales y estatales, que han jugado un papel decisivo en la formación de los caballos de montar alemanes y de varias razas de sangre fría alemana. El hannoveriano está asociado con la yeguada estatal de Celle , el renano y westfaliano con la yeguada estatal de Warendorf , el brandeburgués con la yeguada principal de Neustadt an der Dosse, etc. [3]
Otros sementales estatales europeos incluyen:
La ciudad alemana de " Stuttgart " debe su nombre a las ganaderías.
En todo el mundo, particulares cuentan con granjas de cría de diversos tamaños que se dedican a la cría de animales, normalmente de ganado de pura raza . Algunas pueden haber sido fundadas originalmente con asistencia o patrocinio del gobierno, o ser propiedad de líderes políticos, mientras que otras son únicamente empresa privada de quienes las poseen. Algunas de las más grandes e impresionantes son las dedicadas a la cría de caballos pura sangre , como la histórica Claiborne Farm en Kentucky o la Darley Stud , propiedad del jeque Dubái Mohammed bin Rashid Al Maktoum , que cuenta con más de medio centenar de sementales en semental en unas instalaciones situadas en siete países.
Muchas ganaderías ponen a disposición animales machos para la reproducción con hembras externas que no son propiedad de la ganadería. Hacerlo proporciona una fuente externa de ingresos a una ganadería a través de las tarifas pagadas para obtener los servicios del semental, además de contribuir a la diversidad genética general de la descendencia del animal. En las ganaderías estatales, el servicio de ganadería no es sólo una fuente de ingresos, sino que, debido a los altos estándares establecidos para la cría de animales, tiene un efecto general de mejora de la calidad de los animales en toda la zona.
En la mayoría de los casos, el dueño de la hembra lleva el animal a la ganadería para su reproducción, dejándola en ocasiones allí durante más de un mes para asegurarse de que se ha producido la preñez. Sin embargo, con la invención de la inseminación artificial y la capacidad de enviar semen, combinado con la disponibilidad de pruebas de ADN para verificar la paternidad, muchos registros de razas permiten que el semen sea enviado desde la ganadería hasta la ubicación de la hembra, reduciendo o eliminando así la necesidad de que los animales viajen.
Un administrador de semental o "maestro de semental" es una persona responsable del ganado reproductor de un empleador . El término suele utilizarse para personas que trabajan con perros o caballos . Suele aplicarse independientemente del género.
El director del semental normalmente sugiere al propietario los apareamientos deseados y organiza los mismos, ya sea internamente o por contrato con los animales del semental, aprueba y organiza los apareamientos con los animales del propietario en el semental solicitados por personas externas y mantiene todos los registros, incluidos notificando a los registros de animales correspondientes .
En un hogar europeo grande o formal , el "Stud Master" o administrador puede ser un título y puesto permanente; en este caso, esta persona suele ser responsable de supervisar el mantenimiento de los establos y las perreras también. La mayoría de las grandes ganaderías tienen una persona a tiempo completo asignada a la gestión de los sementales, pero muchos administradores de yeguadas tienen un acuerdo contractual o a tiempo parcial o sus deberes como administradores de yeguada pueden incorporarse a los del administrador general de la granja o del establo.
