Browar Jędrzejów es una cervecería en Jędrzejów , Polonia. Actualmente es propiedad de Van Pur . Es conocida por su marca Strzelec, que se traduce como Sagitario .
Los orígenes de la industria cervecera en Jędrzejów se remontan a la primera mitad del siglo XIX. En 1871, la planta fue adquirida por Jan Frohlichen, quien la modernizó constantemente. En los años 1904-1906, en el lugar de la antigua cervecería que existía desde 1823, se construyeron desde cero nuevos edificios, que se adaptaron para la elaboración de cerveza Pilsner. La planta de producción se puso en marcha en 1910 y producía un total de 4000 hectolitros de cerveza al año. En el período de entreguerras, se aumentó a 8000 hectolitros.
Después de la Segunda Guerra Mundial, la cervecería fue nacionalizada. En 1994, la planta fue adquirida por un empresario de Cracovia, Adam Brodowski, quien modernizó la destartalada cervecería y formó la sociedad Malopolska Browar Strzelec SA (1995). La empresa comenzó a aumentar gradualmente su capacidad de producción y se convirtió en un formidable productor de cerveza en Polonia. La cervecería Strzelec se asoció con un socio austriaco, la cervecería Ottakringer Brauerei. En 1999, comenzó una búsqueda para hacerse con la participación mayoritaria de la empresa Perła Brewery en Lublin, y finalmente, junto con los socios, obtuvo el 48% de las acciones de la empresa. En 2000, Strzelec adquirió de los cerveceros de la Alta Silesia su fábrica de cerveza en Rybnik y la marca Rybnicki, con cuya adquisición comenzó la construcción del grupo cervecero. En 2002, Strzelec se fusionó con BROK Brewery , creando una nueva empresa llamada Browary Polskie Brok-Strzelec SA. La cervecería de Jędrzejów cotizaba en la Bolsa de Varsovia y su capacidad de producción era de 350 mil hectolitros de cerveza al año.
En 2003, la empresa atravesó graves problemas financieros debido al aumento de la deuda de la empresa fusionada. En 2004, los propietarios de la cervecería decidieron cesar sus actividades en el sector cervecero. En abril de 2005, Brok-Strzelec SA fue adquirida por la empresa danesa Royal Unibrew . En 2010, toda la cartera de marcas polacas de Unibrew fue vendida a Van Pur . [1] [2] [3]
Actualmente, la cervecería de Jędrzejów puede producir unos 420.000 hectolitros de cerveza al año.
