En un laboratorio de química , una retorta es un dispositivo que se utiliza para la destilación o destilación en seco de sustancias. Consiste en un vaso esférico con un cuello largo que apunta hacia abajo. El líquido a destilar se coloca en el recipiente y se calienta. El cuello actúa como un condensador , permitiendo que los vapores se condensen y fluyan a lo largo del cuello hasta un recipiente colector colocado debajo. [1]
En la industria química , una retorta es un recipiente hermético en el que se calientan sustancias para una reacción química que produce productos gaseosos que se recogerán en un recipiente colector o para su posterior procesamiento. Estas retortas a escala industrial se utilizan en la extracción de petróleo de esquisto , en la producción de carbón vegetal y en la recuperación de mercurio en procesos de extracción de oro o de desechos peligrosos. Un proceso de calentamiento de esquisto bituminoso para producir petróleo de esquisto bituminoso , gas de esquisto bituminoso y esquisto agotado se denomina comúnmente retorta . Los recipientes herméticos para aplicar presión y calor se denominan autoclaves .
En la industria alimentaria , las ollas a presión a menudo se denominan "replicas", que significa " replicas para enlatar " para la esterilización a altas temperaturas (116-130 °C).
Los alquimistas utilizaban ampliamente las retortas, y sus imágenes aparecen en muchos dibujos y bocetos de sus laboratorios. Antes de la llegada de los condensadores modernos, muchos químicos destacados, como Antoine Lavoisier y Jöns Berzelius, utilizaban retortas . [ cita necesaria ]
Uno de los primeros métodos para producir fósforo comienza tostando huesos y utiliza retortas de arcilla encerradas en un horno de ladrillos muy caliente para destilar el producto altamente tóxico. [2]
El término réplica proviene del francés medio , pero en última instancia del latín retortus , retorcido hacia atrás, para la forma del cuello.
En el uso en laboratorio , debido a los avances tecnológicos, especialmente la invención del condensador de Liebig , las retortas se consideraban en gran medida obsoletas ya a principios del siglo XX. [3] Sin embargo, algunas técnicas de laboratorio que implican una destilación simple y no requieren aparatos sofisticados pueden utilizar una retorta como sustituto de equipos de destilación más complejos.
Una retorta es un reactor que tiene la capacidad de pirolizar pilotes de madera o troncos de madera de más de 30 centímetros (12 pulgadas) de largo y hasta 18 centímetros (7,1 pulgadas) de diámetro. [4]
La definición del diccionario de réplica en Wikcionario