Vlasic es una marca estadounidense de encurtidos que actualmente es propiedad de Conagra Brands . Desde su introducción en 1942, se ha convertido en una de las marcas de encurtidos más populares en los Estados Unidos.
Franjo "Frank" Vlašić, un croata bosnio , emigró de Livno , Bosnia y Herzegovina , en ese momento parte de Austria-Hungría , a Detroit, Michigan en 1912 y comenzó una pequeña lechería con los ahorros de su trabajo en la fábrica. Su hijo Joseph adquirió una ruta lechera en 1922, que eventualmente se convirtió en el distribuidor de productos lácteos más grande del estado. [2] En 1937, se le propuso a Vlasic distribuir un encurtido casero, y luego comercializar su encurtido recién envasado en frascos de vidrio. [3] Su primera planta se construyó en Imlay City, Michigan . El negocio se expandió rápidamente en los años de posguerra , en correspondencia con el crecimiento del consumo de encurtidos per cápita. [4]
En 1974, se introdujo como mascota una cigüeña embarazada , fusionando la mitología de la cigüeña bebé con la idea de que las mujeres embarazadas tienen un apetito por encima de la media por los pepinillos. Vlasic se promocionó como "el pepinillo que las mujeres embarazadas anhelan... después de todo, ¿quién es mejor experto en pepinillos?". La cigüeña Vlasic moderna habla con un estilo que recuerda a Groucho Marx y sostiene un pepinillo como si fuera un cigarro. La voz original era de Ron Masak , que luego fue reemplazada por Doug Preis .
Vlasic Pickles se vendió a Campbell Soup Company en 1978. [5] Se escindió y pasó a manos de Vlasic Foods International el 30 de marzo de 1998. [6] [7]
El 13 de abril de 1999, la empresa presentó los Vlasic Hamburger Stackers, hechos de pepinos cultivados naturalmente pero especialmente de dieciséis pulgadas (41 cm) de largo y más de tres pulgadas (7,6 cm) de diámetro, lo que permitió que un solo pepinillo encurtido cubriera una hamburguesa entera. [8]
A principios de 2001, la empresa se declaró voluntariamente en quiebra según el Capítulo 11 y se planeó inicialmente vender sus unidades de encurtidos y salsa de barbacoa a HJ Heinz . [7] En abril de 2001, la empresa se había retirado del acuerdo y estaba considerando otras ofertas. [9]
Vlasic es propiedad de Pinnacle Foods , una subsidiaria de Conagra Brands , desde su cambio de nombre en 2001. [10] La cigüeña Vlasic se mostró en "Icons", un comercial de MasterCard durante el Super Bowl XXXIX en 2005, donde él y muchos otros íconos publicitarios famosos de alimentos y equipos de limpieza se muestran cenando juntos. [11]
El 10 de abril de 2019, en el evento Conagra Brands Investor Day, Tom McGough, codirector de operaciones de Conagra, anunció que se estaban desarrollando los Vlasic Pickle Chips, elaborados a partir de pepinillos fritos al vacío. [12]
Los pepinos utilizados en los encurtidos Vlasic se cultivan en Michigan, incluidas las ciudades de Mount Pleasant y Kalamazoo , y se procesan en su planta en Imlay City, Michigan. [13]
