Rheingau es una de las 13 regiones vinícolas alemanas designadas ( Weinbaugebiete ) que producen vinos de calidad ( QbA y Prädikatswein ) . Recibe su nombre de la región tradicional de Rheingau (que significa "distrito del Rin"), la región vinícola está situada en el estado de Hesse , donde constituye parte del distrito administrativo de Rheingau-Taunus-Kreis . Aunque representa solo el 3 por ciento de la superficie total de viñedos alemanes, Rheingau ha sido la fuente de muchas innovaciones históricamente importantes en la elaboración del vino alemán y contiene muchos productores de vino de reputación internacional, como Schloss Johannisberg . Rheingau, con 3.125 hectáreas (7.720 acres) de viñedos en 2016, también cuenta con una mayor proporción de Riesling (77,7%) que cualquier otra región vitivinícola alemana, siendo Spätburgunder (Pinot noir) la mayor parte del resto (12,2%), seguido de Müller-Thurgau . [1]
La geografía del Rheingau es muy particular. Alrededor de Wiesbaden , el río Rin se desvía de su curso norte hacia el oeste durante unos 30 km antes de fluir nuevamente hacia el norte. La mayor parte del Rheingau se encuentra aquí en la orilla derecha del río, pero la región también incluye el tramo a lo largo del Rin después de que gira nuevamente hacia el norte, alrededor de los pueblos de Assmannshausen y Lorch . También se incluyen los viñedos de Hochheim en el río Meno , justo antes de que desemboque en el Rin. El Rheingau se extiende unos 50 km de punta a punta. Al norte del Rheingau se eleva la cordillera de Taunus , por lo que la mayoría de los viñedos del Rheingau se encuentran en laderas orientadas al sur entre colinas y arroyos, lo que proporciona excelentes condiciones para el cultivo de vino en estas latitudes septentrionales.
Desde la donación de Verona en el año 983, el Rheingau pertenecía al arzobispado de Maguncia . Según la leyenda, Carlomagno hizo plantar los primeros viñedos en la región, cerca del actual castillo de Johannisberg. [2] Sin embargo, hallazgos como un cuchillo de corte de vid de origen romano apuntan a un cultivo aún más temprano. Mejor documentada está la temprana influencia de la iglesia en la producción de vino de Rheingau, que se controlaba desde la abadía de Eberbach . Se sabe que agustinos y benedictinos habitaron el área de la posterior abadía a partir de 1116, y en 1135 llegaron los cistercienses , enviados desde Clairvaux . Según la leyenda, los cistercienses, a los que también se les atribuye haber fundado la industria del vino en Borgoña , trajeron consigo la Pinot Noir a Rheingau, aunque el registro más antiguo de la variedad de uva en Rheingau es de 1470. [3] Las laderas que descienden de las montañas Taunus pertenecientes a la abadía de Eberbach se plantaron como viñedos en el siglo XII, y a principios del siglo XIII los viñedos habían alcanzado su área actual. En la época medieval, se producía más vino tinto que blanco, normalmente como Gemischter Satz , es decir, los viñedos estaban plantados con variedades mixtas que se vinificaban juntas.
En 2011 se reveló que la clasificación oficial de vinos de Rheingau tiene 150 años de historia. La clasificación fue la base para la tributación de las bodegas después de la anexión del Ducado de Nassau al Reino de Prusia en 1866. En el libro Der nassauische Weinbau publicado en 1867 por Friedrich Wilhelm Dünkelberg, un mapa histórico Weinbau-Karte des nassauischen Rheingaus (Mapa vitivinícola de Rheingau en el Ducado de Nassau), todos los viñedos conocidos en ese momento habían sido marcados por colores, evaluados y clasificados en viñedos de primera clase (I. Klasse), viñedos de segunda clase (II. Klasse) y el resto de viñedos. [4] [5]
Como viñedos de primera clase (I. Klasse) se han clasificado únicamente 13 Lagen en 9 límites :
Algunos pueblos de Rheingau, enumerados en la dirección aguas abajo del Rin, con algunos viñedos y productores notables.
Las variedades de uva más cultivadas, por superficie en 2019, fueron: [8]
{{citation}}: Mantenimiento de CS1: falta la ubicación del editor ( enlace ), Formato: PDF, KBytes: 219, consultado el 26 de octubre de 2021.