Paraguay es uno de los países de Sudamérica que produce vino . Sin embargo, Paraguay no tiene exportaciones de vino activas a 2022 y su vino es poco conocido fuera de su país de origen.
La historia del vino paraguayo se divide en tres categorías cronológicas distintas. En el período de las misiones que comenzó a fines del siglo XVI, los misioneros jesuitas de habla hispana plantaron uvas europeas ( vitis vinifera ) como parte del objetivo cultural de crear una comunidad cristiana autosuficiente . Después de la independencia paraguaya a principios del siglo XIX, la viticultura se extinguió cuando el país recurrió a otras bebidas, como la yerba mate y la cerveza , y su demanda de vino sagrado se satisfizo con importaciones. En 1908 Carlos Voigt, un viticultor de ascendencia alemana, comenzó a cultivar uvas en la provincia de Guiará . Esto marcó el renacimiento de la industria vitivinícola paraguaya. [1]
