El té floreciente o té floreciente ( chino :香片, 工艺茶 o 开花茶) consiste en un manojo de hojas de té secas envueltas alrededor de una o más flores secas . [1] Estos se hacen uniendo hojas de té y flores juntas en un bulbo, luego poniéndolos a secar. [1] Cuando se remoja, el manojo se expande y se despliega en un proceso que emula una flor floreciente, [2] y las flores en el interior emergen como la pieza central. [3] Por lo general, provienen de la provincia de Yunnan en China . [4] Las flores que se usan comúnmente en los tés florecientes incluyen amaranto globo , crisantemo , jazmín , lirio , hibisco y osmanto . [2]
El té en flor en su forma actual se desarrolló en China en la década de 1980 y se hizo popular por primera vez en los países occidentales a principios de la década de 2000. [5] Algunas fuentes afirman que el concepto general de hojas de té en manojos tiene varios siglos de antigüedad. [2]
El té con flores se sirve generalmente en recipientes de vidrio o de materiales transparentes similares para que se pueda apreciar el efecto de la floración. Los manojos se pueden reutilizar dos o tres veces sin que el té se amargue. [5]
