Familia de peces
La familia Stromateidae o pez mantequilla contiene 15 especies de peces en tres géneros. Los peces mantequilla viven en aguas costeras de América, África occidental y el Indopacífico.
La especie endémica de Nueva Zelanda, Odax pullus , se denomina comúnmente pez mantequilla, pero pertenece a una familia separada, los odácidos . El pez mantequilla japonés, Psenopsis anomala , pertenece a una familia separada, los centrolófidos . El bagre mantequilla africano también se conoce como pez mantequilla. En Australia del Sur, el Argyrosomus japonicus también se denomina comúnmente pez mantequilla.
Especies
- Género Pampus
- Palometa plateada o blanca , Pampus argenteus (Euphrasen, 1788) ; Sinónimo: P. cinereus ( Bloch , 1795) . [1]
- Palometa de plata china, Pampus chinensis (Euphrasen, 1788) :
- Pampus echinogaster (Basilewsky, 1855) .
- Palometa menor del sur, Pampus minor Liu & Li, 1998 .
- Pampus punctatissimus ( Temminck & Schlegel , 1845) .
- Género Peprilus
- Pez mantequilla del golfo , Peprilus burti Fowler, 1944 .
- Pez cosechador del Pacífico, Peprilus medius (Peters, 1869) .
- Pez mantequilla brillante, Peprilus ovatus Horn, 1970 .
- Pez cosechador (Pez cosechador americano) Peprilus paru ( Linnaeus , 1758 ) .
- Pámpano del Pacífico, Peprilus simillimus (Ayres, 1860) .
- Pez mantequilla de Salema, Peprilus snyderi Gilbert & Starks, 1904 .
- Pez mantequilla del Atlántico (también conocido como pez mantequilla americano), Peprilus triacanthus (Peck, 1804) . [2]
- Género Stromateus
Cronología
Etiquetado incorrecto
El escolar a veces se etiqueta de forma fraudulenta como pez mantequilla. Esto puede ser más peligroso que el etiquetado incorrecto de otros pescados debido a los posibles efectos sobre la salud del escolar.
Referencias
- ^ Fishbase: Sinónimos de Pampus argenteus
- ^ FishBase Nombres comunes de Peprilus triacanthus
