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Petricor

Suelo y agua salpicados por una gota de lluvia.

Petricor ( / ˈpɛtrɪkɔːr / PET -ri-kor ) [ 1 ] es el aroma terroso que se produce cuando la lluvia cae sobre el suelo seco . La palabra fue acuñada por Richard Grenfell Thomas a partir del griego antiguo πέτρα ( pétra ) ' roca  ' o πέτρος ( pétros )  'piedra' y ἰχώρ ( ikhṓr ) , el fluido etéreo que es la sangre de los dioses en la mitología griega .

Orígenes

El 17 de abril de 1891, apareció en The Chemical News [2] una breve nota sobre el fenómeno escrita por Thomas Lambe Phipson  [fr] (1833-1908) —que fue republicada íntegramente un mes después en The Scientific American [3] — en la que escribió: «Este tema, del que me ocupé hace más de veinticinco años, parece haber atraído recientemente la atención del profesor Berthelot y de [Monsieur G.] Andre, según un párrafo del último número de Chemical News [4] ».

Phipson se refería a un breve artículo leído por Berthelot y André en la reunión de la Academia de Ciencias de Francia el 23 de abril de 1891, e impreso en el Volumen 112 (1891) de Comptes Rendus , titulado "Sur l'odeur propre de la terre" ("Sobre el olor propio de la tierra"). [5] [6]

Phipson continúa: "Al consultar mis viejas notas, que datan de 1865, me doy cuenta de que es dudoso que haya publicado alguna vez los resultados de estas observaciones; y como los distinguidos químicos que acabo de nombrar no han resuelto por completo el problema, me apresuro a dar los resultados que obtuve hace tanto tiempo". Luego teoriza que el olor "... se debía a la presencia de sustancias orgánicas estrechamente relacionadas con los aceites esenciales de las plantas..." y que estas sustancias consisten en "... la fragancia emitida por miles de flores..." absorbida por los poros del suelo y solo liberada cuando es desplazada por la lluvia. Después de intentar aislarla, descubrió que "... parecía ser muy similar, si no idéntica, al bromocedreno derivado de la esencia de cedro ".

El fenómeno fue descrito científicamente por primera vez en un artículo de marzo de 1964 por los investigadores australianos Isabel Bear y Dick Thomas , publicado en la revista Nature . [7] [8] [9] [10] Thomas acuñó el término "petricor" para referirse a lo que anteriormente se conocía como "olor arcilloso". [11] En el artículo, los autores describen cómo el olor se deriva de un aceite exudado por ciertas plantas durante los períodos secos, después de lo cual es absorbido por suelos y rocas a base de arcilla . Durante la lluvia, el aceite se libera al aire junto con otro compuesto, la geosmina , un subproducto metabólico de ciertas actinobacterias , como Streptomyces , [12] que es emitido por el suelo húmedo, produciendo el olor distintivo; el ozono también puede estar presente si hay relámpagos. [13] En un artículo de seguimiento, Bear y Thomas (1965) demostraron que el aceite ralentiza la germinación de las semillas y el crecimiento temprano de las plantas. [14]

Mecanismo

Una hoja con gotitas sobre tierra húmeda.

Cuando una gota de lluvia cae sobre una superficie porosa, el aire de los poros forma pequeñas burbujas que flotan hacia la superficie y liberan aerosoles . [15] Estos aerosoles transportan el olor, así como bacterias y virus del suelo. [15] Las gotas de lluvia que se mueven más lentamente tienden a producir más aerosoles; esto explica por qué el petricor es más común después de lluvias ligeras. Los miembros de los Actinomycetes , bacterias grampositivas, son responsables de producir estos aerosoles. [15] [12]

La nariz humana es sensible a la geosmina y puede detectarla en concentraciones tan bajas como 0,4 partes por mil millones. [16] Algunos científicos creen que los humanos aprecian el olor a lluvia porque sus antepasados ​​pueden haber dependido del clima lluvioso para sobrevivir. [17] Los camellos en el desierto también dependen del petricor para localizar fuentes de agua como los oasis . [18]

Véase también

Citas

  1. ^ "petricor". Dictionary.com Unabridged (en línea). nd
  2. ^ Phipson, TL, Causa del olor emitido por el suelo de un jardín después de una lluvia de verano", The Chemical News, Vol. 63, No. 1638, (17 de abril de 1891, p. 179.
  3. ^ Phipson, TL (16 de mayo de 1891). "El olor del suelo después de una ducha". Scientific American . 64 (20): 308. JSTOR  26100386.
  4. ^ Olor específico del suelo", The Chemical News, vol. 63, n.º 1637, (10 de abril de 1891), pág. 179.
  5. ^ "Sur l'odeur propre de la terre" [Sobre el propio olor de la tierra]. Cuentas de resultados de la Academia de Ciencias . 1891/01 (Tomo 112): 598–599. Enero de 1891.
  6. ^ Logan, Tim (27 de agosto de 2018). "Por qué se puede oler la lluvia". The Conversation . Consultado el 14 de julio de 2020. Un experto en meteorología explica el petricor, ese agradable aroma terroso que acompaña a las primeras gotas de lluvia de una tormenta.
  7. ^ Bear, Isabel Joy; Thomas, Richard G. (marzo de 1964). "Naturaleza del olor arcilloso". Nature . 201 (4923): 993–995. Bibcode :1964Natur.201..993B. doi :10.1038/201993a0. S2CID  4189441. La naturaleza diversa de los materiales hospedantes nos ha llevado a proponer el nombre de 'petricor' para este olor aparentemente único que puede considerarse como un 'icor' o 'esencia tenue' derivada de la roca o la piedra […] no implica que el petricor sea necesariamente una entidad química fija sino que denota un olor integral, variable dentro de una cierta latitud ósmica fácilmente reconocible.
  8. ^ "El olor de la lluvia". Weatherwise . 33 (2): 91. 1980. doi :10.1080/00431672.1980.9931898.Al parecer, el texto impreso es una copia de la revista Ecos del CSIRO , número de febrero de 1976, pág. 32.
  9. ^ Garg, Anu (2007). El Dord, el Diglot y uno o dos aguacates: las vidas ocultas y los extraños orígenes de las palabras. Penguin. pág. 399. ISBN 9780452288614..
  10. ^ Poynton, Howard (31 de marzo de 2015). "El olor de la lluvia: cómo CSIRO inventó una nueva palabra". The Conversation .
  11. ^ Ward, Colin (11 de abril de 2014). «Isabel 'Joy' Bear». CSIROpedia . CSIRO . Consultado el 9 de mayo de 2020 . Thomas le dio el nombre de «petricor» a este olor.
  12. ^ ab Becher, Paul G.; Verschut, Vasiliki; Bibb, Maureen J.; Bush, Matthew J.; Molnár, Béla P.; Barane, Elisabeth; Al-Bassam, Mahmoud M.; Chandra, Govind; Song, Lijiang; Challis, Gregory L.; Buttner, Mark J.; Flärdh, Klas (1 de junio de 2020). "Los volátiles geosmina y 2-metilisoborneol regulados por el desarrollo atraen a un artrópodo del suelo a la bacteria Streptomyces, lo que promueve la dispersión de esporas". Nature Microbiology . 5 (6): 821–829. doi :10.1038/s41564-020-0697-x. ISSN  2058-5276. PMID  32251369. S2CID  214808046 . Recuperado el 1 de enero de 2022 .
  13. ^ Yuhas, Daisy (18 de julio de 2012). "Storm Scents: It's True, You Can Smell Oncoming Summer Rain: Researchers have analysed the aromaticsassociated with a storm and desciphered the olfative messages they transmit". Scientific American . Consultado el 20 de julio de 2012 .
  14. ^ Bear, Isabel Joy; Thomas, Richard G. (septiembre de 1965). "Petrichor y crecimiento de las plantas". Nature . 207 (5005): 1415–1416. Código Bibliográfico :1965Natur.207.1415B. doi :10.1038/2071415a0. S2CID  4174301.
  15. ^ abc Chu, Jennifer (14 de enero de 2015). «Estudio revela que las precipitaciones pueden liberar aerosoles». MIT News . Consultado el 17 de enero de 2015 .
  16. ^ Polak, EH; Provasi, J. (1992). "Sensibilidad del olor a los enantiómeros de geosmina". Chemical Senses . 17 : 23–26. doi :10.1093/chemse/17.1.23.
  17. ^ Palermo, Elizabeth (21 de junio de 2013). "¿Por qué huele bien la lluvia?". Live Science . LiveScience.com . Consultado el 17 de enero de 2015 .
  18. ^ "Seguro que se puede oler la lluvia". Ciencias del sistema del suelo . Consultado el 24 de agosto de 2023 .

Referencias generales y citadas

Enlaces externos

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