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Atún patudo

El patudo ( Thunnus obesus ) es una especie de atún verdadero del género Thunnus , perteneciente a la familia Scombridae de la caballa . En hawaiano , es una de las dos especies conocidas como ʻahi , siendo la otra el atún de aleta amarilla . [4] El patudo se encuentra en aguas abiertas de todos los océanos tropicales y templados , pero no en el mar Mediterráneo .

Descripción

El atún patudo puede crecer hasta 2,5 m (98 pulgadas; 8,2 pies) de largo. El peso máximo de los individuos probablemente supera los 180 kg (400 lb), y el récord de pesca con todos los aparejos se sitúa en 178 kg (392 lb). Son peces grandes, de cuerpo profundo y aerodinámicos con cabezas y ojos grandes. Las aletas pectorales son muy largas y se extienden más allá del inicio de la segunda aleta dorsal en los juveniles y del espacio entre la primera y la segunda aleta dorsal en los adultos. Tienen 13 o 14 espinas dorsales .

Fisiología

El patudo tiene una fisiología única que le permite buscar alimento en aguas más frías y profundas y tolerar aguas pobres en oxígeno . Se informa que el patudo tolera niveles de oxígeno ambiental de 1,0 ml/l y habitualmente alcanza profundidades donde el contenido de oxígeno ambiental es inferior a 1,5 ml/l, [5] en gran parte debido a la presencia de sangre con una alta afinidad por el oxígeno. [6] Los intercambiadores de calor vasculares a contracorriente mantienen la temperatura corporal por encima de la temperatura ambiente del agua. Estos intercambiadores de calor están activados para conservar el calor en aguas más profundas y frías y están desactivados para permitir un calentamiento rápido a medida que el atún asciende desde aguas frías a aguas superficiales más cálidas, proporcionando una termorregulación fisiológica de latencia corta. [7] Los ojos del atún patudo están bien desarrollados y tienen una lente esférica grande que permite que su visión funcione bien en condiciones de poca luz. [5]

Historia de vida

Los datos de marcado convencionales y los recuentos de incrementos de crecimiento en otolitos (huesos del oído) del patudo han registrado una edad máxima de 16 años. [8] Las longitudes registradas en las que se alcanza la madurez sexual varían geográficamente, con una longitud en la que el 50% de los peces muestreados son maduros de 135 cm en el Océano Pacífico oriental y de 102 a 105 cm en el Océano Pacífico occidental. [8] [9] Esto se traduce en una edad de madurez de 2 a 4 años. Las diferencias en los métodos de estudio pueden contribuir a esta variabilidad. El desove tiene lugar durante la mayoría de los meses del año en las regiones tropicales del Océano Pacífico, y se vuelve estacional en latitudes más altas cuando las temperaturas de la superficie del mar superan los 24 °C. En el Atlántico tropical noroccidental el desove se produce en junio y julio, y en enero y febrero en el Golfo de Guinea , que es la única zona de cría atlántica conocida.

Comportamiento

movimiento vertical

El patudo emprende un claro cambio diario en su comportamiento vertical , generalmente descendiendo al amanecer a aguas más profundas y frías y regresando a aguas menos profundas y cálidas al anochecer. Durante el día pueden realizar movimientos verticales en aguas de 300 a 500 m de profundidad que pueden ser hasta 20 °C más frías que las aguas superficiales. [10] [11] [12] Los individuos adoptan un comportamiento termorregulador mientras están en profundidad, regresando periódicamente de aguas más profundas y frías a aguas menos profundas y más cálidas para recalentarse. [10] [11] A lo largo del Océano Pacífico, las profundidades a las que el atún patudo pasa la mayor parte del tiempo durante el día varían: en el Pacífico oriental la mayor parte del tiempo pasa entre 200 y 350 m; alrededor de Hawaii la mayor parte del tiempo se pasa entre 300 y 400 m y en el Mar del Coral la mayor parte del tiempo se pasa entre 300 y 500 m. Estos sugieren que el atún patudo (o sus presas) están siguiendo una temperatura óptima (10-15 °C) que es menos profunda en el Océano Pacífico oriental que en el Océano Pacífico occidental. [13] Se ha sugerido que el cambio diario en el comportamiento vertical del atún patudo está asociado con la migración diaria de sus presas. [14] Esto está respaldado por la identificación de una serie de especies que migran diurnamente desde los estómagos del atún patudo [15] y las observaciones de asociaciones estrechas entre el atún patudo y la capa de dispersión del sonido tanto durante el día como durante la noche. [dieciséis]

El comportamiento vertical típico del patudo cambia cuando los peces se asocian con montes submarinos, boyas y dispositivos de concentración de peces, y los individuos permanecen en aguas superficiales. Se ha observado que la asociación con objetos ocurre durante períodos de aproximadamente 10 a 30 días. [17] Este comportamiento asociativo del patudo (y también de otras especies de atún) es aprovechado por las pesquerías: aproximadamente el 27% de todas las capturas de atunes realizadas por buques de cerco en el Océano Pacífico occidental y central derivan de dispositivos de agregación de peces. [18]

Migración

Los resultados de los estudios de marcado muestran que el patudo es capaz de atravesar cuencas oceánicas, pero también puede mostrar un alto grado de fidelidad al sitio en algunas regiones. [13] [19] [20] [21] [22] Un estudio sugirió una migración anual influenciada por la temperatura del agua, específicamente la que está cerca de la superficie. El patudo del Pacífico central migra de aguas subtropicales en septiembre a aguas tropicales en marzo. Los peces también viajan brevemente fuera de estos rangos térmicos. Otros datos indican variaciones similares en todo el Pacífico. [23]

Dieta

El patudo se alimenta principalmente de peces, crustáceos y cefalópodos epipelágicos y mesopelágicos . [15] [24]

pesca comercial

Atún patudo capturado con aparejo tripolar unilínea

A nivel mundial, aproximadamente 450.500 toneladas métricas de atún patudo fueron capturadas por buques comerciales en 2012. [25] La pesca comercial de atún patudo es gestionada regionalmente dentro del Océano Pacífico por la Comisión de Pesca del Pacífico Occidental y Central (WCPFC) [26] y la Comisión Interamericana de Pesca. Comisión Americana del Atún Tropical (CIAT). [27] En el Océano Índico las capturas son gestionadas por la Comisión del Atún del Océano Índico (CAOI) [28] y en el Océano Atlántico por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA). [29] Cada una de las organizaciones regionales de ordenación pesquera lleva a cabo evaluaciones periódicas de las poblaciones de atún patudo y actualmente se considera que el atún patudo está sobreexplotado en el Océano Pacífico occidental y central [30] y en el Océano Pacífico oriental, [31] cerca o en estado de sobrepesca. en el Océano Atlántico [32] y no sobrepescado en el Océano Índico. [33] La mayoría de las capturas comerciales en el Océano Pacífico se realizan mediante flotas de cerco , mientras que las capturas están dominadas por flotas de palangre en los océanos Índico y Atlántico. Las organizaciones regionales de ordenación pesquera han introducido varias medidas de conservación que se aplican a buques y flotas de determinados tamaños e incluyen medidas tales como vedas espaciales y temporales, límites de duración de los viajes, requisitos de observadores y límites de capturas [34] [35] [36] [ 37]

Galería

Amenazas

Las tasas de captura de patudo también han disminuido abruptamente durante el último medio siglo, principalmente debido al aumento de la pesca industrial, y el calentamiento del océano añade más estrés a las especies de peces. [38]

Las investigaciones indican que el aumento de las temperaturas del océano está pasando factura al atún en el Océano Índico, donde el rápido calentamiento del océano ha resultado en una reducción del fitoplancton marino . [38]

Conservación

La mayoría de las guías de sostenibilidad de los productos del mar fomentan el consumo de otros tipos de atún. En 2010, Greenpeace International añadió el atún patudo a su lista roja de productos del mar. "La lista roja de productos del mar de Greenpeace International es una lista de pescados que se venden comúnmente en los supermercados de todo el mundo y que tienen un riesgo muy alto de provenir de pesquerías no sostenibles". [39]

Referencias

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enlaces externos

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