Schloss Vollrads es un castillo y una finca vinícola en la región vinícola de Rheingau en Alemania. Elabora vino desde hace más de 800 años. [1]
Tras la donación de Verona en 983, el arzobispado de Maguncia , el nuevo propietario, invirtió en el cultivo de la vid. Sin embargo, allí se cultivaba la vid desde la época romana. La casa solariega lleva el nombre de los Señores de Winkel; Vollradus es un nombre de pila . En 1218 se documenta un "Vollradus in Winkela" (el llamado caballero Vollradus), en 1268 un "Conradus dictus Vollradus armiger ". No se puede rastrear ningún edificio de esta época.
Hoy en día, el edificio central de la finca es una importante casa torre , a modo de castillo de agua rodeado por un estanque cuadrado . Por lo tanto, sólo se puede llegar a la casa por un puente. Esta torre del homenaje se remonta al primer tercio del siglo XIV y a la familia de Greiffenclau, herederos de los señores de Winkel. La torre del escenario octogonal, que flanquea la torre del homenaje , fue erigida en 1471; el ventanal se añadió en 1620. Sobre la entrada se puede ver el escudo de armas de la familia Greiffenclau.
En 1684, Georg Phillip Greiffenclau von Vollrads construyó la actual casa señorial de dos alas cerca de la torre. Su hijo Johann Erwein construyó alrededor de 1700 los edificios de la finca, así como los muros que delimitan el jardín señorial y finalmente equipó la torre con un típico techo barroco .
En 1907/1908 la condesa Clara Matuschka-Greiffenclau hizo remodelar el edificio. Aumentó la altura del ala sur de la mansión en un tercer piso, añadió dos torres con cúpula en forma de cebolla y amplió las terrazas y los ventanales del Donjon.
En 1975, Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau se hizo cargo de la propiedad, que estaba muy endeudada. Aunque fue una figura importante en el surgimiento de un estilo nuevo o redescubierto de vino seco de Rheingau de alta calidad en los años 1980 y 1990, no logró reorganizar su finca. Cuando en 1997 el banco principal decidió declararse en quiebra , Erwein, entonces también presidente del VDP -Rheingau, cogió su arma, fue a sus queridos viñedos y se suicidó . [2] [3] [4] Desde entonces, la propiedad pertenece al banco Nassauische Sparkasse, que gestiona la casa solariega, así como los viñedos y un restaurante. [5]
La bodega es miembro de la Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). [6]
La mayor parte del tiempo la casa solariega no está abierta al público. El acceso sólo está permitido para eventos especiales. En verano tienen lugar actuaciones de música en vivo, especialmente como sede del Festival de Música de Rheingau , y en la temporada de cosecha se abre un bar público en el patio central.
Schloss Vollrads es un sitio de viñedos documentado desde la Edad Media en Rheingau dentro de los límites del sitio colectivo ( Großlage ) de Honigberg entre Johannisberg, Winkel, Mittelheim y Erbach. La finca afirma ser la bodega más antigua de Alemania, [7] lo cual no se puede comprobar en el caso del viñedo único ( Einzellage ) de 58 ha.
Schloss Vollrads es, de hecho, una denominación de viñedo ( Einzellage ) por derecho propio (al igual que Schloss Johannisberg ), y uno de los pocos viñedos históricos alemanes que, según la ley del vino, no tienen que mostrar el nombre de un pueblo, que de otro modo sería Winkel. , en la etiqueta. Así, los vinos se etiquetan simplemente como "Schloss Vollrads Riesling ", lo que indica tanto el lugar del viñedo como el productor y la variedad de uva.
La uva Riesling es la única variedad de uva utilizada en la bodega. Sin embargo, se vinifica toda la gama de denominaciones de Prädikat , como Kabinett , Spätlese , Auslese , Beerenauslese , Trockenbeerenauslese hasta el Eiswein . Schloss Vollrads también produce vinos secos bajo la denominación Erstes Gewächs . [8] El Vollrads Lage es altamente " expresivo de terruño ", lo que significa que el carácter de los vinos Riesling está claramente influenciado por el lugar de origen del vino. [9] Para evitar el olor a corcho , el vino se sella con tapones de vidrio Vino-Lok . [10]
La finca ofrece visitas guiadas con degustaciones, bar de vinos, tienda y diversos eventos especiales. Es un escenario habitual de conciertos del Festival de Música de Rheingau . [11]
