En los Estados Unidos, el Programa de Apoyo a los Precios de los Productos Lácteos es el programa del gobierno federal que mantiene un precio mínimo para la leche que se utiliza en la fabricación de productos lácteos. Es uno de los muchos programas de apoyo a la agricultura. En virtud del programa de productos lácteos, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) garantiza indirectamente un precio mínimo para la leche comprando cualquier queso cheddar, leche en polvo descremada y mantequilla que le ofrezcan los procesadores de productos lácteos a precios establecidos. Estos precios de compra se fijan lo suficientemente altos como para permitir que los procesadores de productos lácteos paguen a los agricultores al menos el precio de apoyo por la leche que utilizan en la fabricación de estos productos.
La ley agrícola de 2002 (PL 107-171, Sec. 1501) estableció un precio de sustentación de $9,90/ cwt , vigente hasta el 31 de diciembre de 2007, fecha en la que el programa debía expirar por ley. La ley agrícola también estableció un programa de Contrato de Pérdida de Ingresos por Leche (MILC, por sus siglas en inglés) que realiza pagos directos a los productores lecheros participantes cuando el precio mínimo mensual de mercado de la leche de granja utilizada para consumo líquido en Boston cae por debajo de $16,94 por quintal ( cwt ). El programa MILC ha sido reautorizado hasta el 30 de septiembre de 2012. [ cita requerida ]
Este artículo incorpora material de dominio público de Jasper Womach. Informe para el Congreso: Agricultura: Glosario de términos, programas y leyes, edición de 2005 (PDF) . Servicio de Investigación del Congreso .