El acetato de metilo , también conocido como MeOAc , éster metílico del ácido acético o etanoato de metilo , es un éster carboxilato con la fórmula CH3COOCH3 . Es un líquido inflamable con un olor característicamente agradable que recuerda a algunos pegamentos y quitaesmaltes. El acetato de metilo se utiliza ocasionalmente como disolvente , al ser débilmente polar y lipofílico , pero su pariente cercano, el acetato de etilo, es un disolvente más común al ser menos tóxico y menos soluble en agua. El acetato de metilo tiene una solubilidad del 25% en agua a temperatura ambiente. A temperatura elevada, su solubilidad en agua es mucho mayor. El acetato de metilo no es estable en presencia de bases acuosas fuertes o ácidos acuosos . El acetato de metilo no se considera un COV en los EE. UU. [4] [5]
El acetato de metilo se produce industrialmente a través de la carbonilación de metanol como subproducto de la producción de ácido acético . [6] El acetato de metilo también surge por esterificación de ácido acético con metanol en presencia de ácidos fuertes como el ácido sulfúrico ; este proceso de producción es famoso [ ¿según quién? ] debido al proceso intensificado de Eastman Kodak que utiliza una destilación reactiva .
En presencia de bases fuertes como el hidróxido de sodio o ácidos fuertes como el ácido clorhídrico o el ácido sulfúrico, se hidroliza nuevamente a metanol y ácido acético, especialmente a temperatura elevada. La conversión de acetato de metilo nuevamente en sus componentes, por un ácido, es una reacción de primer orden con respecto al éster . La reacción del acetato de metilo y una base, por ejemplo hidróxido de sodio , es una reacción de segundo orden con respecto a ambos reactivos.
El acetato de metilo es una base de Lewis que forma aductos 1:1 con diversos ácidos de Lewis. Se clasifica como una base dura y es una base en el modelo ECW con E B = 1,63 y C B = 0,95.
Uno de los principales usos del acetato de metilo es como disolvente volátil de baja toxicidad en pegamentos, pinturas y quitaesmaltes.
El anhídrido acético se produce por carbonilación de acetato de metilo en un proceso que se inspiró en la síntesis de ácido acético de Monsanto . [7]
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