Takifugu rubripes , comúnmente conocido como pez globo japonés , globo tigre o torafugu ( japonés :虎河豚), es un pez globo del género Takifugu . Se distingue por un genoma muy pequeño que ha sido completamente secuenciado debido a su uso como especie modelo y es de uso generalizado como referencia en genómica. [3]
En la literatura genómica a menudo se hace referencia a la especie como Fugu rubripes . El género Fugu es sinónimo del Takifugu actualmente preferido . [4] Takifugu en japonés significa globo y rubripes proviene del latín ruber y pēs que significa pie rubicundo. [ cita necesaria ]
La especie se conoce en el Mar de Japón , el Mar de China Oriental y el Mar Amarillo de norte a sur de Sajalín , a profundidades de 10 a 135 m (33 a 443 pies). Es una especie demersal . El desove ocurre en estuarios ; Los peces jóvenes pueden tolerar una amplia gama de salinidades y permanecerán en las desembocaduras de los ríos y lagunas, madurando durante un año antes de migrar permanentemente al océano abierto. [1]
Una característica de esta especie es que tiene un genoma muy pequeño , que se utiliza como "referencia" para identificar genes y otros elementos en los genomas humanos y de otros vertebrados. El genoma fue publicado en 2002 por el Consorcio Internacional del Genoma de Fugu mediante secuenciación escopeta del genoma completo. Después de su inicio en 1989, fue el primer genoma de vertebrados después del genoma humano que se puso a disposición del público. [5] Sigue estando entre los genomas de vertebrados más pequeños conocidos; su número de pares de bases es ~6% y el número de genes codificadores de proteínas previamente conocidos es ~13% del del genoma humano, aunque el número de cromosomas (22) es comparable al de los humanos (23). Esto lo hace particularmente útil para estudios comparativos. Las estimaciones actuales muestran un total de 392.376.244 pares de bases , 1.138 genes codificadores de proteínas conocidos y 18.093 nuevos , y 593 genes de ARN . [6]
Un tipo de torafugu, el 22-seiki fugu (que significa "fugu del siglo XXII"), ha sido modificado genéticamente mediante la eliminación de cuatro genes receptores de leptina que controlan el apetito. El resultado ha sido un aumento del apetito y aumento de peso, creciendo en promedio 1,9 veces más rápido que el torafugu normal. Se vende comercialmente como alimento. [7] [8]
Como otros peces globo, algunos órganos del pez globo japonés contienen tetrodotoxina y son altamente tóxicos. La toxina está altamente concentrada en el hígado y los ovarios, ligeramente presente en los intestinos y la carne, y ausente en la piel y los testículos. [1]
El globo japonés está clasificado como Casi Amenazado por la UICN . Es uno de los peces comerciales más valiosos de Japón, y aunque las capturas actuales (101 toneladas/año en 2004, frente a un máximo de 2.000 toneladas en 1987) son pequeñas en comparación con las de muchas otras especies comerciales como las sardinas y la anchoa , parecen ser insostenibles e impiden la recuperación de la especie de una sobreexplotación anterior. Para ayudar a la recuperación se han recomendado restricciones de artes de pesca (la mayoría de las capturas se realizan mediante pesca con palangre ) y ajustes de las temporadas de pesca para proteger a los juveniles. La especie se cría extensamente en acuicultura . [1]
