Plant & Food Research ( en maorí : Rangahau Ahumāra Kai ) es un instituto de investigación de la Corona neozelandesa (CRI). Su objetivo es mejorar el valor y la productividad de las industrias hortícola, agrícola, de productos del mar y de alimentos y bebidas de Nueva Zelanda. Los intereses del instituto se basan en la investigación en horticultura, agricultura y productos del mar, específicamente en las áreas de producción sostenible, bioprotección, genética de élite y crianza inteligente, ciencia de la alimentación y la salud y biomateriales. [1] [2]
El instituto se formó el 1 de diciembre de 2008 mediante la fusión de los CRI existentes HortResearch y Crop and Food Research . [3] Plant & Food tiene más de 900 empleados en sitios en toda Nueva Zelanda, así como personal de desarrollo científico y comercial que trabaja en Estados Unidos, Europa , Asia y Australia.
El 1 de octubre de 2021, Plant & Food Research inició una empresa conjunta con Zespri : el Centro de cultivo de kiwis . [4] [5] [6] El centro de investigación y desarrollo, con sede en Te Puke y que también opera en Kerikeri , Motueka y Mt Albert , [7] se centra en mejorar el cultivo y la cría de kiwis. Los objetivos iniciales son desarrollar variedades de kiwis que sean más saludables, tengan mejor sabor y sean más sostenibles para el medio ambiente. [6] Matt Glenn es el director ejecutivo inaugural del centro. [5]