Eid il-Burbara o Día de Santa Bárbara ( árabe : عيد البربارة ), y también llamado Fiesta de Santa Bárbara , es una festividad que se celebra anualmente el 17 de diciembre ( calendario gregoriano ) o el 4 de diciembre ( calendario juliano ) entre los cristianos del Medio Oriente en el Líbano . Siria , Jordania , Palestina y Turquía ( provincia de Hatay ). También se celebra como Barbaroba (ბარბარობა) entre los cristianos de Georgia . [1] Más allá de su observancia dentro de las comunidades cristianas, Eid il-Burbara también se celebra entre las comunidades alauitas en ciertas regiones. [2] [3] [4] Su celebración comparte muchos elementos con Hallowe'en , aunque proviene de una tradición mucho más antigua y no tiene relación con la fiesta de los muertos. Tradicionalmente, adultos y niños disfrazados recorren las casas de los pueblos bailando y cantando el cuento de Santa Bárbara ; y en cada casa se les ofrece comida (y a veces dinero) preparada especialmente para esa fiesta. [5] La creencia general entre los cristianos levantinos es que Santa Bárbara se disfrazó de muchos personajes diferentes para eludir a los romanos que la perseguían.
La comida tradicional que se elabora en esta fiesta es la burbara , un plato de granos de trigo hervidos, semillas de granada , pasas , anís y azúcar, que es originario de la aldea cristiana de Aboud en Ramallah , Palestina. Se ofrece a los niños que van disfrazados de una casa a otra. [6] En el Medio Oriente , los cristianos del Medio Oriente cocinan una masa que se rellena con nueces o queso. Se llama Qatayef . Se produce mucho tráfico en las panaderías debido a que la gente compra la comida tradicional para esta festividad. Los niños van a pedir dulces [7] mientras cantan una canción especial para Eid il-Burbara. [8]
Una práctica común en el Líbano en Eid il-Burbara tiene su origen en la historia de Santa Bárbara , quien, se creía, se salvó milagrosamente de la persecución mientras huía: corrió a través de campos de trigo recién plantados, que crecieron instantáneamente para cubrir su camino.
Este milagro se celebra simbólicamente plantando semillas de trigo (o garbanzos, granos de cebada, judías, lentejas, etc.) en algodones el día de la fiesta de Santa Bárbara. Las semillas germinan y crecen hasta alrededor de seis pulgadas a tiempo para Navidad , cuando los brotes se usan para decorar el belén que generalmente se coloca debajo del árbol de Navidad .