El canon de la cocina

Chef famoso británico

The Cooking Canon es el nombre de pantalla de John Eley, un famoso chef británico .

Eley aparece en televisión y radio, colabora con diversas revistas y realiza giras por el país con su espectáculo itinerante.

Carrera

Nacido en 1949, es un sacerdote anglicano inglés ^[1] que fue ingeniero de iluminación antes de estudiar para el sacerdocio en el Salisbury & Wells Theological College . Su primer puesto fue como párroco en la abadía de Sherborne , después de lo cual se convirtió en canónigo menor en la catedral de Carlisle .

Durante su estancia en Sherborne, Eley empezó a promocionar el libro de recetas Abbey Cookery en las librerías de Sherborne y fue descubierto por los productores de televisión de la BBC. En 1980 empezó a aparecer como chef en el programa de televisión de la BBC Pebble Mill at One y, posteriormente, presentó un espacio de cocina habitual en el programa de televisión de desayuno Good Morning Britain con TV-am . ^{[2] [3]}

Su carrera eclesiástica lo llevó luego a All Saints, Bromsgrove y después a Kedington Benefice - Great Bradley . ^[4]

Bibliografía

El éxito televisivo de Eley condujo a la publicación de una serie de libros de cocina por BBC Books :

• Eley, John (1984). El canon de la cocina . BBC Books. ISBN 978-0563202592.
• Eley, John (1985). El canon culinario entretiene: menús para almuerzos y cenas . BBC Books. ISBN 978-0563203636.
• Eley, John; Blue, Lionel (1986). Simply Divine: Recetas del canon culinario y del rabino Blue . BBC Books. ISBN 978-0563204596.
• Eley, John (1987). Canon's Fodder: una celebración de la cocina británica . BBC Books. ISBN 9780563205319.

Notas

1. Directorio clerical de Crockford 2008/2009 (100.ª edición), Church House Publishing ( ISBN 978-0-7151-1030-0 ) 
2. The Times , miércoles 4 de enero de 1984; pág. 21; número 61729; columna A La televisión y la radio de hoy ; passim
3. "Cooking Canon remembers Dorset life". BBC News . 17 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 10 de octubre de 2014 . Consultado el 31 de marzo de 2019 .
4. "Personajes famosos". Great Bradley Village Suffolk . 17 de agosto de 2007. Archivado desde el original el 17 de agosto de 2007. Consultado el 31 de marzo de 2019 .