El Bush Inn es un pub catalogado de Grado II en St Hilary , cerca de Cowbridge , Vale of Glamorgan , al sur de Gales. El pub actual data del siglo XVI. Tiene techo de paja , gruesos muros de piedra, vigas bajas de roble, suelos de losas, bancos antiguos, una escalera de caracol de piedra y una chimenea con rendija. [1] Los bancos que hay fuera del pub dan a la iglesia de St Hilary . [2]
Se sabe que Iolo Morganwg visitó el pub. La Rough Guide to Wales elogió su comida y su ambiente "acogedor". [3] La Lucas Guide de Egon Ronay de finales de los años 70 decía: "La gente viene de Cardiff y Swansea a St Hilary por este pub de piedra con techo de paja, que ofrece bolos o dardos en el bar público con suelo de baldosas". [4] La Asociación del Automóvil nombró al Bush Inn "Pub galés del año 2008/9". [5]
51°27′7″N 3°25′8″O / 51.45194, -3.41889