Compuesto químico
El ácido 3,5-dinitrosalicílico ( DNSA o DNSA , nombre IUPAC ácido 2-hidroxi-3,5-dinitrobenzoico ) es un compuesto aromático que reacciona con azúcares reductores y otras moléculas reductoras para formar ácido 3-amino-5-nitrosalicílico , que absorbe fuertemente la luz a 540 nm . Fue introducido por primera vez como un método para detectar sustancias reductoras en la orina por James B. Sumner [2] y desde entonces se ha utilizado ampliamente, por ejemplo, para cuantificar los niveles de carbohidratos en sangre . [3] Se utiliza principalmente en el ensayo de alfa-amilasa . Sin embargo, los métodos enzimáticos suelen preferirse debido a la falta de especificidad del DNS. [4]
Síntesis
El ácido 3,5-dinitrosalicílico se puede preparar mediante la nitración del ácido salicílico . [5]
Referencias
- ^ Lide, David R. (1998). Manual de química y física (87.ª ed.). Boca Raton, Florida: CRC Press. pp. 3–318. ISBN 978-0-8493-0594-8.
- ^ Sumner, JB Ácido dinitrosalicílico: un reactivo para la estimación del azúcar en orina normal y diabética. Journal of Biological Chemistry 47, 5, 1921.
- ^ "Descripción del uso en laboratorio del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Maryland". Archivado desde el original el 17 de agosto de 2007. Consultado el 17 de marzo de 2006 .
- ^ Miller, Gail Lorenz (1959). "Uso del reactivo de ácido dinitrosalicílico para la determinación de azúcares reductores". Anal. Chem . 31 (3): 426–428. doi :10.1021/ac60147a030.
- ^ Thiel, W.; Mayer, R.; Jauer, E.-A.; Modrow, H.; Dost, H.: Síntesis y caracterización espectral de colorantes azules de la serie del benceno en J. Prakt. Chem. (Leipzig) 328 (1986) 497-514, doi :10.1002/prac.19863280406.
