Il Dottore ( en italiano: [il dotˈtoːre] ; lit. ' el Doctor ' ), más conocido en italiano como Dottor Balan o simplemente Balanzone ( en italiano: [balanˈtsoːne] ; en boloñés emiliano : Dutåur Balanzån ), es un personaje estereotipado de la commedia dell'arte , que en un escenario es un obstáculo para los jóvenes amantes. Il Dottore y Pantalone son los contrastes cómicos entre sí, Pantalone es el rico comerciante decadente e il Dottore es el erudito decadente. [1] Ha sido parte del canon principal de personajes desde mediados del siglo XVI. [2]
El Dottore nació en la ciudad de Bolonia , Italia. Es cómicamente inepto. Suele ser extremadamente rico, aunque las necesidades del escenario podrían hacer que las cosas fueran de otra manera, y extremadamente pomposo, ama el sonido de su propia voz y habla sucedáneos de latín y griego . El Dottore es conocido por ser excesivamente egoísta y codicioso. Su interacción en la obra suele ser principalmente con Pantalone , ya sea como amigo, mentor o competidor.
El Dottore se originó como el complemento cómico de Pantalone. El personaje tiene sus orígenes en el año 1560 con el actor Lucio Burchiella; [3] otras dos menciones siguen poco después, con un par de vecchi mencionados en el año 1565, [2] y otra mención del Dottore Gracian en 1574. [4] Desde su introducción, ha existido de una forma u otra debido a su popularidad e interacciones con Pantalone; [5] sin embargo, su popularidad disminuyó en Italia en el siglo XIX. [3] Ha tenido muchos nombres además de il Dottore, siendo Dottore Gratiano , Dottore Baloardo ("Dr. Dolt"), Dottore Spaccastrummolo ("Dr. Hack-and-Bandage"), [6] Dottore Scarpazon y Dottore Forbizone ("Dr. Large Scissor"). Sus numerosos nombres reflejan su naturaleza bufona y llaman la atención sobre sus rasgos positivos. [7] Il Dottore emigra a Francia con la compañía Gelosi durante el año 1572, todavía interpretada por Lucio Burchiella. [8] Dado que los intérpretes de la commedia dell'arte eran itinerantes por naturaleza, es natural que su personaje fuera trasplantado a otros países. A fines del siglo XVII, il Dottore estaba firmemente arraigado en el ojo público, como lo demuestra la inclusión del dramaturgo Molière de un personaje de estilo Docteur en su obra La Jalousie du Barbouillé . [9] En los medios contemporáneos, il Dottore se puede encontrar en muchos personajes comunes, como Sheldon de The Big Bang Theory [10] y el Dr. Zoidberg de Futurama . [11]
Rotundo , a il Dottore le gusta beber y comer, pero lo que más le gusta es el chocolate. A il Dottore también le gustan las chicas. Sin embargo, es deshonesto y lo pillan haciendo trampas varias veces; es un rata de amor. Il Dottore es representante de la clase intelectual culta y, como tal, está destinado a parodiar juguetonamente a la élite educada. [12] Asistió a la Universidad de Bolonia y pretende ser un experto en muchos temas, hablando constantemente, pero por lo general sin tener idea de lo que habla. [13] Sin embargo, dependiendo de la representación, en realidad puede ser muy educado y aburrir a los otros actores hasta que abandonan el escenario. [14] Sin embargo, el favorito del público es il Dottore, que dice tonterías. [15] Il Dottore camina con el pecho en alto, las rodillas dobladas y con un movimiento saltarín, dando pequeños pasos; [16] gesticula con las manos y los dedos, haciendo espacio a su alrededor manteniendo a raya a los demás. [16] [17] Se para en una posición y se planta para dejar en claro un punto. [16] Il Dottore puede ser el padre de uno de los innamorati , generalmente Columbine o Isabella . [12] [18] Sin embargo, existen escenarios en los que il Dottore no es un padre, específicamente "el sacamuelas", o il Cavadente. [19] También hay precedentes de que il Dottore sea engañado . [20]
A diferencia de la mayoría de las medias máscaras de la commedia dell'arte , la máscara de il Dottore es única porque es una máscara de un tercio; la máscara en sí está destinada a ser una parodia de un jurisconsulto boloñés. [14] [16] Las mejillas del actor a veces pueden tener colorete aplicado para dar a entender que a il Dottore le gusta beber. [16] Su traje suele ser todo o casi negro y con frecuencia usa un sombrero de fieltro negro con túnicas largas y colgantes. [13] [17] Debajo de sus túnicas negras hay túnicas negras más cortas y zapatos negros. [18] El gorguera alrededor del cuello de il Dottore no entró en juego hasta que su popularidad en Francia creció, momento en el que fue adoptada en 1653 por Agostino Lolli.
Los balanzoni son un tipo de pasta originaria de la ciudad italiana de Bolonia , llamada así por la famosa máscara boloñesa. Esta pasta fresca de color verde, coloreada por las espinacas de la masa, se asemeja a los tortellini en su forma y está rellena de ricotta y mortadela , lo que lleva a algunos a llamarlos tortelli matti ( lit. ' tortelli locos ' ). La receta de este plato es relativamente reciente, data de la segunda mitad del siglo XX. Se dice que en la era posterior a la Segunda Guerra Mundial, cuando la economía doméstica era crucial y minimizar el desperdicio era esencial, un emprendedor fabricante de pasta usó sobras de masa de lasaña verde para crear tortelli rellenos con ingredientes de cocina disponibles (ricotta y mortadela). La nueva forma de pasta fue bautizada como balanzoni para resaltar su esencia boloñesa por excelencia, dada su forma similar a los tortellini, el color verde de la lasaña y el uso de mortadela, la salchicha más típica de Bolonia.