La Huelga de la carne , ocurrida en la capital chilena , Santiago , en octubre de 1905, fue un violento motín que se originó a partir de una manifestación contra los aranceles aplicados a las importaciones de ganado desde Argentina . [1] [2]
La creación del ferrocarril Buenos Aires-Mendoza en 1885 puso fin al largo y costoso comercio con carretas que conectaban estas dos regiones de Argentina y facilitó las exportaciones de ganado desde las pampas hasta Chile, aunque en el último tramo de la ruta el ganado debía caminar por los altos pasos montañosos de los Andes . [2] [3] Estas importaciones dieron como resultado una reducción de los precios de la carne en Chile. [2]
En 1887 la Sociedad Nacional de la Agricultura , una organización de terratenientes, propuso imponer un arancel al ganado argentino que Chile importaba de Argentina. [2] En 1888 el intento de aprobar esto como ley en la Cámara de Diputados fue frustrado por varias organizaciones sociales de trabajadores urbanos, el Partido Demócrata y dueños de minas que protestaron en contra. [4] [2]
La Sociedad Nacional de la Agricultura siguió apoyando la implementación de un arancel y en 1897 se aprobó como ley en el congreso, principalmente como parte de un paquete de leyes proteccionistas . [2] El paquete fue apoyado por el Partido Demócrata, pero en 1898 y 1899 pidió la abolición del arancel volviendo a su antigua postura. [2] En 1902 tuvo lugar una serie de manifestaciones contra el arancel. [2] El académico Benjamin S. Orlove sugiere que fue el aumento de los precios de los alimentos básicos lo que llevó a nuevas protestas contra el arancel en 1905. Esto habría sido porque los altos precios de los alimentos básicos habrían llevado a que la gente tuviera menos dinero disponible para comprar carne. [2] Los precios de la carne en sí se mantuvieron estables en el período anterior a los disturbios de la carne. [2]
En septiembre de 1905, miembros del Partido Demócrata y varias sociedades de ayuda mutua de Santiago se reunieron para formar una organización paraguas llamada Comité Central de Abolición del Impuesto al Ganado . [2] La nueva organización convocó a una manifestación para el domingo 22 de octubre. [2] Las autoridades estatales aprobaron una ruta de manifestación. [2] Los planes para la manifestación se difundieron de boca en boca y con el apoyo del periódico católico centrista El Chileno . [2]
En el lugar y hora de la reunión en Santiago el domingo, se ha estimado que se reunieron cincuenta mil personas. [2] Otra estimación eleva el número a doce mil, de las cuales al menos 6000 pertenecían a la clase obrera . [4] Considerando que Santiago en ese momento tenía 320 000 habitantes, la manifestación fue enorme. [2] Además de las que se reunieron en Santiago, se realizaron manifestaciones en todo Chile. [4]
Desde el punto de encuentro en La Alameda , un grupo de manifestantes que incluía diez juntas de vecinos más 41 sindicatos y sociedades de ayuda mutua marcharon hasta el Palacio de La Moneda donde planeaban entregar un petitorio al presidente Germán Riesco . [2]
Al llegar a La Moneda se encontró que el presidente Germán Riesco no estaba allí. Un representante del gobierno le dijo a un pequeño grupo de manifestantes que el presidente estaba en su residencia a pocas cuadras de distancia. [2] Este grupo minoritario marchó hasta la residencia donde se permitió a los líderes de la protesta ingresar para entregar el documento de petición y conversar con el presidente. [2] La charla se convirtió en largas discusiones. Mientras tanto, la mayoría de los manifestantes no sabían de la reunión y pensaron que el presidente les había dado la espalda al negarse a reunirse. Se extendió un rumor que decía que el presidente había abandonado Santiago. [2] En esta atmósfera estalló la violencia. Los manifestantes atacaron "edificios y estructuras públicas" y la policía atacó a los manifestantes. [2]
Se atacaron comisarías, residencias particulares, líneas telefónicas y telegráficas y se saquearon tiendas. [2] [4] Entre las 4 y las 5 de la tarde la mayoría de los trabajadores se retiraban del centro de la ciudad. [4] Al mismo tiempo, los saqueos se intensificaron. [4]
