La dimetilglicina ( DMG ) es un derivado del aminoácido glicina con la fórmula estructural (CH3 ) 2NCH2COOH . Se encuentra en las legumbres y el hígado y tiene un sabor dulce. Se puede formar a partir de la trimetilglicina tras la pérdida de uno de sus grupos metilo . También es un subproducto del metabolismo de la colina .
Cuando se descubrió por primera vez la DMG, se la conocía como vitamina B 16 , pero, a diferencia de las verdaderas vitaminas B , la deficiencia de DMG en la dieta no produce ningún efecto nocivo y el cuerpo humano la sintetiza en el ciclo del ácido cítrico, lo que significa que no cumple con la definición de vitamina .
Se ha sugerido el uso de dimetilglicina como potenciador del rendimiento atlético , inmunoestimulante y tratamiento para el autismo , la epilepsia o la enfermedad mitocondrial . [1] No hay evidencia de que la dimetilglicina sea eficaz para tratar la enfermedad mitocondrial. [2] Los estudios publicados sobre el tema han mostrado poca o ninguna diferencia entre el tratamiento con DMG y el placebo en los trastornos del espectro autista. [3] [4]
Se ha descubierto que la dimetilglicina actúa como agonista del sitio de glicina del receptor NMDA . [5]
Este compuesto está disponible comercialmente como aminoácido en forma libre y como sal de clorhidrato [2491-06-7]. El DMG se puede preparar mediante la alquilación de glicina a través de la reacción de Eschweiler-Clarke . En esta reacción, la glicina se trata con formaldehído acuoso en ácido fórmico que sirve como disolvente y reductor. A continuación se añade ácido clorhídrico para dar la sal de clorhidrato. El aminoácido libre puede haberse obtenido mediante la neutralización de la sal de ácido, que se ha realizado con óxido de plata . [6]