La dieta de la sopa de repollo es una dieta radical para perder peso diseñada en torno al consumo abundante de una sopa de repollo baja en calorías durante siete días. Generalmente se considera una dieta de moda , ya que está diseñada para perder peso a corto plazo y no requiere un compromiso a largo plazo. [1]
El objetivo típico de la dieta es perder 10 libras (4,5 kg) de peso en una semana, [2] aunque los expertos en nutrición señalan que es casi imposible perder tanta grasa en una semana: gran parte del peso perdido es agua.
Los orígenes de la dieta son desconocidos, pero se remontan a la década de 1950. [3]
Ganó popularidad como parte de la historia de la televisión en la década de 1980. La dieta de la sopa de repollo tiene muchos nombres, que generalmente vinculan la dieta con una institución convencional, incluida la "Dieta del Sagrado Corazón", la "Sopa de repollo militar", la "Dieta de sopa milagrosa de TJ" y la "Dieta campesina rusa". Todas las instituciones mencionadas han negado un vínculo con la dieta. [4] Como regla general, la mayoría, si no todas, las formas de la dieta enfatizan que la persona que sigue la dieta puede consumir tanta sopa de repollo como desee.
Muchas personas y profesionales médicos critican la dieta. [5] La mayor parte del peso perdido es agua y no grasa, por lo que no es permanente. La cantidad de calorías por día durante la dieta es mucho menor que la que se considera segura para el consumo a largo plazo.
Los efectos secundarios de la dieta pueden incluir deshidratación, dolores de cabeza, mareos, náuseas, fatiga, [6] gases, hinchazón, pérdida muscular, confusión mental y deficiencias de nutrientes. [7]
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