Un desafío de cupones de alimentos o desafío SNAP es una tendencia en los Estados Unidos popularizada por políticos, grupos religiosos, activistas comunitarios y despensas de alimentos , en la que una familia con medios elige comprar alimentos utilizando solo el equivalente monetario de lo que una familia de ese tamaño recibiría en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) del gobierno federal de los EE. UU. , coloquialmente llamado cupones de alimentos . [1] En 2015, esto ascendió a US$ 194,00 por persona por mes, o $ 6,37 por día. [2] [3]
El periodista de la CNN Sean Callebs realizó un experimento en el que pasó el mes de febrero de 2009 comiendo sólo la cantidad de comida que una persona podría conseguir con la máxima cantidad posible de cupones de alimentos. Como vivía en Nueva Orleans, Luisiana , esto ascendió a $176. Al final del experimento, dijo que había comido bastante bien y que el mayor inconveniente era de tipo social, no nutricional, porque no podía salir a comer a restaurantes con amigos. [4] [5]
En St. Louis, Missouri , el director ejecutivo de Food Outreach, Greg Lukeman, ha liderado un concurso de cupones de alimentos desde 2008, durante el "Mes de Acción contra el Hambre" de septiembre para crear conciencia sobre los clientes de la organización sin fines de lucro. Miembros de la comunidad, personal y simpatizantes de Food Outreach, políticos de la zona y miembros de los medios locales han participado y han escrito blogs sobre la experiencia. [6]
En octubre de 2010, se estrenó en el Festival de Cine de Mill Valley un nuevo documental, Food Stamped , donde una pareja vive con un presupuesto de cupones de alimentos durante una semana .
En mayo de 2013, el senador Chris Murphy (demócrata por Connecticut) participó en un desafío SNAP de una semana de duración durante el cual tuiteó : "Esta semana estoy viviendo con un presupuesto de alimentación de 4,80 dólares al día. Me subí a la báscula esta mañana y perdí 6 libras en 4 días". [7]
En junio de 2013, Donny Ferguson, director de comunicaciones del representante Steve Stockman (republicano de Texas), intentó contrarrestar la opinión popular de que los fondos de los cupones de alimentos no eran suficientes para sobrevivir. Gastó 27,68 dólares sin una lista de compras ni cupones ni descuentos, y argumentó que a esos ritmos, el gobierno podía permitirse recortes al programa SNAP de hasta el 12%. Argumentó además que se podían lograr ahorros comprando verduras en lugar de arroz y frijoles, planificando con antelación y poniendo en común los recursos con un estipendio familiar más grande. Ferguson superó el desafío comprando suficiente comida y participando durante 10 días en lugar de siete. [8] [9] [10] [11]
En abril de 2015, la actriz Gwyneth Paltrow compró 29 dólares en comida para una semana y publicó una foto de la comida en su cuenta de Twitter. [12]
El Food Stamp Challenge ignora la parte complementaria del programa SNAP, que no pretende que los beneficios de SNAP sean la única fuente de alimentos. [12] El 75% de los participantes de SNAP utilizan su propio dinero para comprar parte de sus alimentos, y el 25% restante recibiría beneficios mayores que el promedio de los empleados en el Food Stamp Challenge. Solo el 20% de los beneficiarios de SNAP no tienen ingresos; para aquellos que tienen ingresos, se espera que las familias contribuyan con el 30% de los ingresos a su presupuesto de alimentos. Por lo tanto, los beneficios de SNAP y la Contribución Familiar Esperada (EFC) siempre equivalen al beneficio máximo ($668 para una familia de cuatro). [13] Por lo tanto, los desafíos de Food Stamp Challenges dan como resultado menús que tienen poca semejanza con los planes de alimentación oficiales del USDA calculados sobre el beneficio máximo porque ignoran el efecto de la Contribución Familiar Esperada. [14] [15]
El legislador ha estado tuiteando al respecto, escribiendo sobre su pérdida de peso el viernes por la mañana.
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