Mr Kipling es una marca de pasteles , tartas y productos horneados fabricados en Carlton, South Yorkshire y Stoke-on-Trent, y comercializados en el Reino Unido , Irlanda, Australia y Norteamérica. Fue introducida en mayo de 1967 (en una época en la que los pasteles se compraban con más frecuencia a los panaderos locales ), para vender pasteles de un estándar de panadería local a los supermercados , y creció hasta convertirse en el mayor fabricante de pasteles del Reino Unido en 1976. [1]
Las tartas del señor Kipling las elaboraba la filial de RHM conocida como Manor Bakeries Ltd., que también producía productos con las marcas Lyons y Cadbury. Las tartas Cadbury se producen bajo licencia de Cadbury plc , los propietarios de la marca.
La marca fue creada en la década de 1960 por Rank Hovis McDougall , que quería impulsar las ventas de pasteles y utilizar una nueva panadería. La marca se lanzó en 1967 e incluía 20 productos vendidos en cajas premium. El nombre, Mr. Kipling, fue inventado con fines de marketing. [2]
Con publicidad que utilizaba la frase "pasteles extremadamente buenos" y anuncios televisivos que originalmente presentaban la voz del actor James Hayter , la marca se había convertido en el líder del mercado en el Reino Unido en 1976, una posición que todavía mantiene más de cuarenta años después. [3] También se han comercializado variedades de pasteles de una sola porción y envueltos individualmente.
En 2005, los fabricantes experimentaron brevemente con otro logotipo nuevo y un diseño de envase llamativo: los frentes de los envases consistían simplemente en las palabras "Mr Kipling", el nombre de la tarta, y la frase "Exceedingly good cakes" (Pasteles extraordinariamente buenos) en una tipografía más formal y clásica; la única imagen de la tarta en cada frente de envase era un primer plano de una parte de ella, utilizada como imagen de fondo para todo el envase. Casi al mismo tiempo, las inscripciones en la parte posterior de sus envases pretendían una vez más haber sido escritas por la persona de Mr Kipling. Sin embargo, poco después, el diseño del envase y la imagen de marca volvieron por completo a sus raíces. El logotipo presentado en ese momento se basaba muy de cerca en el original, con una fuente de estilo tradicional en forma de borde dorado, los envases presentan imágenes de la(s) tarta(s) y varias características y descripciones del producto aparecen en el frente del envase. En 2009, los diseños de los envases se renovaron ligeramente, poniendo más énfasis en el nombre de cada producto; Los escritos que aparecen en la parte posterior del paquete ya no parecen haber sido escritos por el señor Kipling. [ cita requerida ]
Premier Foods también introdujo el envase denominado "Snap Pack" (ahora rebautizado como "Snack Pack"), que ofrece pasteles en paquetes de plástico sellados individualmente para mantenerlos frescos. Rápidamente se convirtió en un producto de gran venta para la marca. [4]
En 2018, la marca rediseñó su packaging para los mercados norteamericano y australiano. El nuevo diseño apuntaba a un aspecto más contemporáneo y distintivo para atraer a nuevos clientes, alejándose de la herencia de Mr. Kipling. Sin embargo, el logotipo de la marca denominativa de Mr. Kipling permaneció igual. Además, el eslogan de la marca en el Reino Unido, "exceedingly good cakes" (pasteles extremadamente buenos), fue reemplazado por "make every day delicious" (haz que cada día sea delicioso) para el mercado internacional. [5]
La gama de productos exclusivos del Sr. Kipling incluye: [6]
Los French Fancies de Mr Kipling son pequeños bizcochos , cubiertos con una semiesfera de crema de mantequilla con aceite vegetal . Los bizcochos están cubiertos con glaseado de fondant , y en algunas variedades se rocían con un segundo color. Las variedades estándar son rosadas ("vainilla") con llovizna blanca, amarillas ("limón") con llovizna marrón y marrones (chocolate) con llovizna marrón oscuro. [7]
Si bien el cacao se menciona en la lista de ingredientes, la fresa y el limón no se mencionan. Los pasteles tienen un 30% de azúcar. [8]
Los French Fancies estaban entre las 20 variedades de pasteles que formaron parte del lanzamiento inicial de Mr Kipling en 1967. [1]
En septiembre de 2008, Kipling anunció el Big French Fancy, un pastel de gran tamaño que se puede cortar en porciones. En 2012 apareció una edición limitada, rebautizada como British Fancies, que contenía pasteles en rojo, blanco y azul. [9] Las copias caseras y de supermercado se denominan Fondant Fancies.