Charm (símbolo C ) es un número cuántico de sabor que representa la diferencia entre el número de quarks charm (
do
) y antiquarks de encanto (
do
) que están presentes en una partícula:
Por convención, el signo de los números cuánticos de sabor concuerda con el signo de la carga eléctrica que llevan los quarks del sabor correspondiente. El quark charm, que lleva una carga eléctrica ( Q ) de + 2 ⁄ 3 , por lo tanto lleva un charm de +1. Los antiquarks charm tienen la carga opuesta ( Q = − 2 ⁄ 3 ), y números cuánticos de sabor ( C = −1 ).
Al igual que con cualquier número cuántico relacionado con el sabor, el encanto se conserva bajo interacción fuerte y electromagnética , pero no bajo interacción débil (ver matriz CKM ). Para desintegraciones débiles de primer orden, es decir, procesos que involucran solo la desintegración de un quark, el encanto solo puede variar en 1 ( ΔC = ±1,0 ). Dado que los procesos de primer orden son más comunes que los de segundo orden (que involucran dos desintegraciones de quarks), esto se puede usar como una " regla de selección " aproximada para desintegraciones débiles.
