Haribo ( pronunciación alemana: [ˈhaːʁiːboː] , inglés: / ˈ h ær ɪ b oʊ / HARR -i-boh ) es una empresa de confitería alemana fundada por Hans Riegel Sr. Comenzó en Kessenich, Bonn , Alemania. El nombre "Haribo" es una abreviatura silábica formada a partir de Ha ns Ri egel Bo nn. [1] La empresa creó las primeras gomitas en 1922 en forma de pequeños ositos de goma llamados Gummibärchen . La sede actual se encuentra en Grafschaft , Alemania. [2] [3]
El 13 de diciembre de 1920, su fundador, Johannes Riegel, inscribió la empresa en el registro mercantil . En 1921, su esposa Gertrud Riegel fue la primera empleada de la empresa. [4] Según la empresa, el capital inicial de Riegel era un saco de azúcar, una olla de cobre, una losa de mármol, un taburete, una estufa con paredes de piedra y un rodillo. Ese mismo año compró una casa ubicada en el distrito Kessenich de Bonn , en una calle llamada Bergstraße . La casa fue la primera instalación de producción de Haribo. [5] Dos años después de la fundación de la empresa, Hans Riegel inventó el precursor del Oso de Oro , que en aquella época todavía se llamaba Tanzbär (Oso bailarín). Sin embargo, no sólo era más grande que los ositos de goma actuales, sino también más blando, debido al uso de goma arábiga en lugar de la ahora común gelatina .
Desde entonces, Haribo amplió sus operaciones y se hizo cargo de muchos fabricantes de dulces locales en todo el mundo. Comenzó su expansión internacional en los años 1960 y entró en los mercados americanos en los años 1980. En 2013, operaba 16 fábricas que producían más de 100 millones de ositos de goma por día. [6]
En 1986, la empresa de confitería Haribo de Bonn compró la producción y los derechos de los dulces Maoam . [7] [8] [9]
Los Goldbears son gomitas de fruta con forma de ositos estilizados, de dos centímetros de tamaño y compuestas de azúcar, jarabe de azúcar, colorantes y aromas. También contienen acidulantes, agentes de recubrimiento, agua y una mezcla de gelatina, que les da a los osos su consistencia gomosa. Desde 1960, [10] Haribo llama a sus ositos de goma Goldbears para distinguirlos de los productos de otros fabricantes. En 2005, Haribo produjo alrededor de 100 millones de Goldbears diarios en 15 establecimientos en toda Europa para asegurar la distribución en más de 100 países. Los Goldbears representan la mayor participación en los ingresos de Haribo. Según la empresa, el conocimiento de su marca en Alemania es del 99 por ciento y el Oso de Oro representa la felicidad infantil . [11]
Para el mercado alemán, se colorean con extractos de frutas naturales , a diferencia del uso de colorantes hasta ahora. Aunque hoy en día existen suficientes posibilidades para crear un tono azul, lo que hace teóricamente posible la producción de Goldbears azules, la dirección de Haribo no quiere realizar ningún cambio en el producto tradicional.
En agosto de 2007 se cambió parcialmente la gama de productos añadiendo manzana como nuevo sabor y dándole el color verde. El sabor a fresa, que hasta ahora se asignaba al color verde, se tiñó de rojo claro. Además, la forma de los Goldbears cambió ligeramente, en comparación con las generaciones anteriores, dándoles una cara sonriente. [12]
Dedicada a la Eurocopa de 2008, Haribo produjo Schwarz-Rot-Goldbären: una mezcla Goldbear negra, roja y amarilla. La mezcla, inspirada en la combinación de colores de la bandera alemana, contenía los sabores grosella negra (negro), frambuesa (rojo) y limón (amarillo). Por primera vez, Haribo desarrolló Goldbears negros, que, además de grosella negra, también contenían extracto de saúco. [ cita necesaria ]
Con motivo de la Copa Mundial de la FIFA de 2014, Haribo produjo la Goldbären-Fan-Edition . Esta mezcla incluía ositos de goma con sabor a cereza (rojo oscuro), pomelo (rojo), sandía (verde), aspa (verde oscuro) y albaricoque (naranja), así como ositos de oro azules con sabor a arándano. [ cita necesaria ] Incluido, Haribo hizo una versión sin azúcar de los ositos de goma que se suspendieron porque la gente tuvo diarrea debido al maltitol en los dulces.
Existe una versión halal de Haribo Goldbears en varios países (incluido el Reino Unido ); Importado de Turquía, donde se fabrica utilizando gelatina de carne de res, que está permitida si se sacrifica de acuerdo con las leyes dietéticas islámicas que utilizan el método dhabihah . Tienen la certificación halal en el embalaje. [13]
Haribo entró en el mercado de dulces del Reino Unido comprando Dunhill's en 1992, un fabricante de pasteles Pontefract de regaliz fundado en el siglo XVIII. [14] [15]
Las marcas clave de Haribo en el Reino Unido son Starmix, Tangfatics, Supermix y Maoam, siendo Maoam una marca de dulces masticables que se compró en 1986 a Edmund Münster, el fabricante que originalmente era propietario de Maoam cuando se lanzó por primera vez en Alemania en 1931. [16 ] [17] Alguna vez fueron el distribuidor de productos Pez en el Reino Unido, pero ya no es así. Haribo elabora Pontefract Cakes en su fábrica de Pontefract , West Yorkshire y otros lugares. La empresa posee siete tiendas en el Reino Unido ubicadas en Pontefract, West Midlands, York, Cheshire, East Midlands, Somerset y Kent. [18]
Haribo se importaba en Estados Unidos desde 1982. [19] En Alemania, Haribo no era un producto gourmet exclusivo, sino un simple caramelo. Cuando Haribo of America se constituyó en la década de 1980 en Baltimore , Maryland, las gomitas de Haribo se introdujeron en el mercado masivo de EE. UU. a través de minoristas como farmacias, supermercados y tiendas de descuento. El empaque se tradujo al inglés y el peso de los paquetes se ajustó para que coincidiera con los precios y tamaños de los paquetes de los dulces estadounidenses. Se desarrolló una bolsa plegable para los supermercados estadounidenses, en lugar de la bolsa colgante habitual en los supermercados alemanes, y se desarrolló un producto en caja para los cines. [ cita necesaria ]
Las ventas se dispararon el primer año y los ositos de goma se hicieron tan populares en los EE. UU. que el mercado estadounidense pronto se vio inundado de competidores como los Trolli alemanes y la Selva Negra estadounidense . [ cita necesaria ]
En 2015, Haribo of America se mudó al área de Chicago , Illinois y estableció su sede en Rosemont, Illinois . El 23 de marzo de 2017, Haribo anunció la apertura de su primera fábrica en EE. UU., una planta de fabricación de 500.000 pies cuadrados (46.500 m 2 ) y 400 empleados en el condado de Kenosha, Wisconsin , cuya construcción está prevista para 2020 por Gilbane Building Company . [20]
En 2023, la fábrica estadounidense entró en funcionamiento [21] y comenzó a producir Goldbears. Las fábricas de Haribo no ofrecen visitas guiadas. [22]
Haribo planea expandirse a China y Brasil. En China, ha abierto tiendas de prueba en Shanghai y en la provincia de Guangdong. Se abrieron nuevas instalaciones de producción en Castleford , West Yorkshire, [23] en 2016, y planea abrir en São Paulo, Brasil. [24]
El eslogan alemán de Haribo es "Haribo macht Kinder froh – und Erwachsene ebenso" ("Haribo hace felices a los niños, y también a los adultos"). [25] Los anuncios alemanes fueron protagonizados por Thomas Gottschalk desde 1991 hasta 2015. En los países de habla inglesa, se utiliza el eslogan "A niños y adultos les encanta: el mundo feliz de Haribo". [26] En Hungría, utiliza el lema " Gyermek, felnőtt kedve jó – édes élet, Haribo " ("El niño y el adulto son felices - dulce vida, Haribo"). " Haribo c'est beau la vie, pour les grands et les petits " ("La vida de Haribo es bella, para los grandes y los pequeños") se utiliza en Francia, mientras que en Italia la canción utilizada durante los anuncios es: " Haribo è la bontà, che si gusta ad ogni età " ("Haribo es el manjar que se puede degustar a cualquier edad"). En Turquía, utiliza el lema " Çocuk ya da büyük ol, Haribo'yla mutlu ol " ("Sé niño o adulto, sé feliz con Haribo"). En Dinamarca, utiliza el lema " Luk op for noget godt! Luk op for Haribo! Den er go' " ("¡Abierto para algo bueno! ¡Abierto para Haribo! Es bueno"). En España se utiliza el lema "Vive un sabor mágico, ven al mundo Haribo". Se utilizan lemas similares en otros idiomas. El jingle musical de Haribo fue creado por el compositor británico Stephen Lee Vickers. [27]
