Procambarus zonangulus , el cangrejo de río blanco , [4] cangrejo de río blanco [5] o cangrejo de río blanco del sur , [1] [6] es una especie de cangrejo de río de agua dulce . Es una especie distinta pero estrechamente relacionada de Procambarus acutus , que también se conoce como cangrejo de río blanco y tiene una distribución más amplia.
Procambarus zonangulus fue descrito originalmente en el condado de Jefferson , el condado de Hardin y el condado de Orange , Texas , donde vive en arroyos, [6] pero la distribución natural de la especie no está clara, [7] posiblemente incluya partes de Alabama , Luisiana y Mississippi . [4] También se ha introducido en otros estados, incluidos Maryland [8] y Virginia Occidental . [9] [2]
Se trata de una especie que prospera especialmente en humedales con inundaciones estacionales, preferentemente con agua que fluye activamente y está bien oxigenada. Fuera de las temporadas típicas de inundaciones estacionales, se la puede encontrar en arroyos saludables y otros cuerpos de agua con un alto contenido de oxígeno. [10]
P. zonangulus tiene todas las características que se utilizan para describir en general a una especie de cangrejo de río de agua dulce. Su cabeza tiene forma de "lágrima", conectada a su caparazón. En la cabeza hay un juego de antenas, seguido de dos juegos de anténulas, y luego sus rostros y ojos. Entre su cabeza y caparazón hay un surco cervical. Hay una separación de los lados de la espalda que se llama areola, que casi forma un hueco de tipos en el medio. Después del caparazón, tienen un abdomen que está rematado con un telson y un urópodo. [11]
Sus garras tienden a volverse más cilíndricas y alargadas con la edad, pareciendo mucho más finas o delgadas que las de otras especies de Procambarus . [10]
Su coloración es la razón por la que se los conoce comúnmente como cangrejos de río blancos, ya que sus patas tienen un tono más claro de bronceado o blanco en comparación con su caparazón y cabeza. Los adultos maduros a veces pueden parecer de un tono rosado o violáceo, pero nunca rojo. [10]
P. zonangulus se ha convertido en una especie importante para la acuicultura , y entre el 20% y el 30% de los cangrejos de río cosechados en Luisiana son P. zonangulus . [4] Debido a las incertidumbres taxonómicas, esta especie figura como Datos Insuficientes en la Lista Roja de la UICN . [1]
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Los dos métodos más utilizados para la cría de cangrejos de río son el policultivo, que consiste en criar cangrejos de río junto con cultivos que pueden crecer en su entorno, y el monocultivo, que consiste en criar exclusivamente cangrejos de río. [12]
P. zonangulus , al ser una especie que pertenece a la familia Cambaridae, comparte muchos de sus hábitos reproductivos con otras especies de cangrejos de río de agua dulce. Son una especie gonocórica, lo que significa que hay dos sexos definidos dentro de una población, y los machos suelen tener dos morfotipos diferentes, uno de los cuales es exclusivamente para el apareamiento. [13]
Se ha registrado que las hembras ponen sus huevos entre mediados y finales del otoño y suelen producir un promedio de 130 crías por nidada. Los huevos que se producen son más grandes individualmente, pero como nidada completa son más pequeños que los de su pariente cercano Procambarus clarkii , más comúnmente conocido como cangrejo de río rojo. [10]
Si bien esta especie puede tener nadadores, actualmente no hay evidencia publicada que respalde su uso potencial con fines reproductivos. [ cita requerida ]
