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microclina

La microclina (KAlSi 3 O 8 ) es un importante mineral de tectosilicato formador de rocas ígneas . Es un feldespato alcalino rico en potasio . La microclina normalmente contiene cantidades menores de sodio . Es común en granitos y pegmatitas . La microclina se forma durante el enfriamiento lento de la ortoclasa ; es más estable a temperaturas más bajas que la ortoclasa. La sanidina es un polimorfo de feldespato alcalino estable a temperaturas aún más altas. La microclina puede ser transparente, blanca, amarilla pálida, rojo ladrillo o verde; generalmente se caracteriza por un hermanamiento cruzado que se forma como resultado de la transformación de ortoclasa monoclínica en microclina triclínica .

El nombre del compuesto químico es silicato de potasio y aluminio y se conoce como referencia del número E E555 .

Geología

La microclina puede ser químicamente igual que la ortoclasa monoclínica , pero debido a que pertenece al sistema cristalino triclínico , el ángulo del prisma es ligeramente menor que los ángulos rectos; de ahí el nombre "microclina" del griego "pequeña pendiente". Es una modificación triclínica completamente ordenada del feldespato potásico y es dimorfa con la ortoclasa . La microclina es idéntica a la ortoclasa en muchas propiedades físicas y se puede distinguir mediante rayos X o examen óptico. Cuando se observa bajo un microscopio polarizador , la microclina exhibe un diminuto hermanamiento múltiple que forma una estructura similar a una rejilla que es inconfundible.

Feldespato (amazonita)

La pertita es microclina u ortoclasa con laminillas delgadas de albita exsolveda.

La piedra amazónica, o amazonita , es una variedad verde de microclina. Sin embargo , no se encuentra en ninguna parte de la cuenca del Amazonas . Los exploradores españoles que le pusieron nombre aparentemente lo confundieron con otro mineral verde de esa región.

Los cristales individuales de microclina más grandes documentados se encontraron en la mina Devil's Hole Beryl, Colorado , EE. UU., y midieron ~ 50 × 36 × 14 m. Este podría ser uno de los cristales más grandes de cualquier material encontrado hasta ahora. [2]

La microclina es un agente nucleante de hielo excepcionalmente activo en la atmósfera. [3] Recientemente ha sido posible comprender cómo se une el agua a la superficie de la microclina. [4]

Como aditivo alimentario

El nombre del compuesto químico es silicato de potasio y aluminio y se conoce como referencia del número E E555 . Fue objeto en 2018 de una Convocatoria de datos técnicos y toxicológicos de la EFSA . [5]

En 2008, (junto con otros compuestos de aluminio) fue objeto de una opinión científica del Panel sobre aditivos alimentarios, aromas, coadyuvantes de procesamiento y materiales en contacto con alimentos de la EFSA. [6]

Ver también

Referencias

  1. ^ LN Warr (2021). "Símbolos minerales aprobados por IMA-CNMNC". Revista Mineralógica . 85 (3): 291–320. Código Bib : 2021MinM...85..291W. doi : 10.1180/mgm.2021.43 . S2CID  235729616.
  2. ^ PC Rickwood (1981). «Los cristales más grandes» (PDF) . Mineralogista estadounidense . 66 : 885–907.
  3. ^ JD Atkinson, BJ Murray, MT Woodhouse, TF Whale, KJ Baustian, KS Carslaw, S. Dobbie, D. O'Sullivan, TL Malkin (2013). "La importancia del feldespato para la nucleación del hielo por polvo mineral en nubes de fase mixta". Naturaleza . 498 : 355–358.{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  4. ^ G. Franceschi, A. Conti, L. Lezuo, R. Abart, F. Mittendorfer, M. Schmid, U. Diebold (2024). "Cómo se une el agua al feldespato microclino (001)". Revista de letras de química física . 15 (1): 15-22.{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  5. ^ "Convocatoria de datos técnicos y toxicológicos sobre silicato de aluminio y sodio (E 554) y silicato de aluminio y potasio (E 555) autorizados como aditivos alimentarios en la UE". EFSA.
  6. ^ F. Aguilar, H. Autrup, S. Barlow, L. Castle, R. Crebelli, W. Dekant, K.-H. Engel, N. Gontard, D. Gott, S. Grilli, R. Gürtler, J.-C. Larsen, C. Leclercq, J.-C. Leblanc, F.-X. Malcata, W. Mennes, M.-R. Milana, I. Pratt, I. Rietjens, P. Tobback, F. Toldrá. (2008). "Seguridad del aluminio procedente de la ingesta dietética[1] - Opinión científica del Grupo Especial sobre aditivos alimentarios, aromatizantes, coadyuvantes de elaboración y materiales en contacto con alimentos (AFC)". Revista EFSA . 6 (7). doi : 10.2903/j.efsa.2008.754 . PMC 10193631 . {{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)