Las células en empalizada , o células del mesófilo en empalizada, son células vegetales que se encuentran dentro del mesófilo de la mayoría de las hojas verdes. Son alargadas verticalmente y están apiladas una al lado de la otra, en contraste con las células del mesófilo esponjosas, irregulares y de disposición suelta que se encuentran debajo de ellas. Las células en empalizada son responsables de llevar a cabo la mayor parte de la fotosíntesis en una hoja. [1]
Las células en empalizada se encuentran en las plantas dicotiledóneas y también en las monocotiledóneas con nervadura reticulada : Araceae y Dioscoreaceae . [ cita requerida ]
Las células en empalizada se encuentran debajo de la epidermis superior y la cutícula , pero por encima de las células esponjosas del mesófilo.
Las células en empalizada contienen una alta concentración de cloroplastos , particularmente en la porción superior de la célula, lo que las convierte en el sitio primario de la fotosíntesis en las hojas de las plantas que las contienen. Su vacuola también ayuda en esta función: es grande y central, empujando los cloroplastos hacia el borde de la célula, maximizando la absorción de luz. [2] Para una absorción más rápida del dióxido de carbono necesario para esta fotosíntesis, las células en empalizada a menudo tienen estructuras especializadas como crestas o invaginaciones en sus paredes celulares , que aumentan el área de superficie disponible para el intercambio de gases .