Alexander Keith's es una cervecería en Halifax, Nueva Escocia , Canadá. Es parte de Anheuser-Busch InBev , una sociedad holding con sede en Lovaina , Bélgica, que posee más de 400 marcas de cerveza en todo el mundo.
La cervecería fue fundada en 1820 por Alexander Keith , que había inmigrado de Escocia tres años antes. [1] En 1928, el negocio se vendió a Oland Brewery , que a su vez se vendió a Labatt Brewing Company . Tras una serie de fusiones y adquisiciones, Labatt's ahora forma parte de Anheuser-Busch InBev. [2]
Desde 1928, las empresas matrices mantuvieron viva la marca y, en la década de 1990, India Pale Ale (IPA) de Alexander Keith era la cerveza más popular en Nueva Escocia. [3] También se comercializan otros estilos. Aunque los productos Alexander Keith se producían originalmente en la cervecería de Halifax solo para su venta en las Islas Marítimas , ahora se producen en las plantas de Anheuser-Busch InBev en Canadá y Estados Unidos.
Las recetas archivadas de cerveza elaboradas por Alexander Keith's Brewery a principios del siglo XX muestran altos niveles de lúpulo , con grandes ingredientes de puré exclusivamente de malta y sin uso de maíz, típico de las cervezas de esa época. [4] En contraste, la cerveza moderna comercializada como IPA de Alexander Keith tiene solo un 5% de alcohol por volumen y ligeramente lupulada, lo que no cumple con los criterios aceptados para una India pale ale. [5] En los Canadian Brewing Awards de 2016, la IPA de Alexander Keith ganó el tercer lugar, no en la categoría IPA, sino en la categoría "North American Style Blonde o Golden Ale". [6]
Durante los últimos dos siglos, la marca de cerveza propiedad de Labatt ha reflejado los valores marítimos a sus fanáticos bebedores.
44°38′41″N 63°34′13″O / 44,6446°N 63,5702°W / 44,6446; -63.5702
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