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Trichosanthes dioica

Trichosanthes dioica , también conocida como calabaza puntiaguda , es una planta cucurbitácea perenne tropical originaria del subcontinente indio. La planta se propaga vegetativamente y crece con entrenamiento en un sistema de soporte (por ejemplo, enrejado) como enredaderas (enredaderas) del grosor de un lápiz con hojas simples cordadas (en forma de corazón) de color verde oscuro. Es una planta dioica bien desarrollada que tiene flores masculinas y femeninas distintivas en plantas estaminadas y pistiladas, respectivamente. Los frutos son verdes con rayas blancas o sin rayas y tienen semillas desagradables al paladar. El tamaño puede variar de pequeño y redondo a grueso y largo: de 2 a 6 pulgadas (5 a 15 cm). Prospera bien en un clima cálido a moderadamente cálido y húmedo. La planta permanece inactiva durante la temporada de invierno y prefiere un suelo franco arenoso fértil y bien drenado debido a su susceptibilidad al encharcamiento. [2] [3]

India

Se cultiva ampliamente en el este y algunas partes del norte de la India , particularmente en el noreste de Andhra , Odisha , Bengala , Assam , Bihar y Uttar Pradesh . Se utiliza como ingrediente para sopas , guisos , curry , dulces o se come frito y como potoler dorma o dolma con relleno de pescado , huevas o carne .

Bangladés

La calabaza puntiaguda se conoce localmente como পটল ( patol ). Es una verdura de verano vital en Bangladesh. Se cultiva y se consume en casi todos los distritos del país. Es un cultivo perenne y se vende a fines de octubre, cuando hay escasez de otras verduras alternativas. [4]

Nutrientes

La mayor parte de las partes de T. dioica se utilizan en la medicina tradicional local. Los componentes de la fruta son minerales (magnesio, sodio, potasio, cobre y azufre), vitaminas, taninos, saponinas, alcaloides, glucósidos, flavonoides, esteroides, triterpenos pentacíclicos y otros compuestos bioactivos que han demostrado que la calabaza puntiaguda es prometedora. [5] [6]

La calabaza puntiaguda es una buena fuente de vitaminas y minerales. Es una buena fuente de carbohidratos , vitamina A y vitamina C. También contiene nutrientes importantes y oligoelementos ( magnesio , potasio , cobre , azufre y cloro ) que son necesarios en pequeñas cantidades para desempeñar funciones esenciales en la fisiología humana. 9,0 mg de Mg, 2,6 mg de Na, 83,0 mg de K, 1,1 mg de Cu y 17 mg de S por 100 g de parte comestible. [4]

En la cultura humana

El Hatha Yoga Pradipika 1.61-65 del siglo XV recomienda el Parwal como uno de los alimentos adecuados para los yoguis . [7]

Galería

Véase también

Referencias

  1. ^ ab "Trichosanthes dioica". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 24 de abril de 2021 .
  2. ^ Saurabh S, Prasad D, Masi A, Vidyarthi AS (abril de 2022). "Secuenciación de próxima generación y análisis del transcriptoma para la identificación de ARF y Aux/IAA en la calabaza puntiaguda (Trichosanthes dioica Roxb.), una planta no modelo". Scientia Horticulturae . 301 : 111152. doi :10.1016/j.scienta.2022.111152. S2CID  248372356.
  3. ^ Saurabh S, Prasad D, Vidyarthi AS (junio de 2017). "Propagación in vitro de Trichosanthus dioica Roxb. para la seguridad nutricional". Revista de ciencia y biotecnología de cultivos . 20 (2): 81–87. doi :10.1007/s12892-016-0059-0. S2CID  255839341.
  4. ^ ab Malek, M., Miah, MB, AL-Amin, M., Khanam, D. y Khatun, M. (2008), " Regeneración in vitro en calabaza puntiaguda", Revista de Investigación Agrícola de Bangladesh , 32 (3 ): 461–471, doi :10.3329/bjar.v32i3.548{{citation}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  5. ^ Saurabh S, Prasad D, Masi A, Vidyarthi AS (abril de 2022). "Secuenciación de próxima generación y análisis del transcriptoma para la identificación de ARF y Aux/IAA en la calabaza puntiaguda (Trichosanthes dioica Roxb.), una planta no modelo". Scientia Horticulturae . 301 : 111152. doi :10.1016/j.scienta.2022.111152. S2CID  248372356.
  6. ^ Saurabh S, Prasad D, Vidyarthi AS (junio de 2017). "Propagación in vitro de Trichosanthus dioica Roxb. para la seguridad nutricional". Revista de ciencia y biotecnología de cultivos . 20 (2): 81–87. doi :10.1007/s12892-016-0059-0. S2CID  255839341.
  7. ^ Bernard, Theos (2007) [1950]. Hatha yoga: relato de una experiencia personal . Edimburgo: Harmony. pp. 92–93. ISBN 978-0-9552412-2-2.OCLC 230987898  .

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Trichosanthes dioica .