Viburnum opulus , la rosa de guelder [2] o rosa de guelder ( / ˈ ɡ ɛ l d ər / ) [3] es una especie de planta con flores de la familia Adoxaceae (anteriormente Caprifoliaceae ) originaria de Europa, el norte de África y Asia central. [4]
Viburnum opulus es un arbusto de hoja caduca que alcanza de 4 a 5 m (13 a 16 pies) de altura. Las hojas son opuestas, trilobuladas, de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de largo y anchas, con una base redondeada y márgenes toscamente dentados; son superficialmente similares a las hojas de algunos arces , y se distinguen más fácilmente por su superficie algo arrugada con la nervadura de la hoja impresionada. Las yemas de las hojas son verdes, con escamas de yemas valvadas.
Las flores hermafroditas son blancas y se producen en corimbos de 4 a 11 cm (2 a 4 pulgadas) de diámetro en la parte superior de los tallos; cada corimbo comprende un anillo de flores exteriores estériles de 1,5 a 2 cm de diámetro con pétalos llamativos, que rodean un centro de flores pequeñas (5 mm) fértiles; las flores se producen a principios del verano y son polinizadas por insectos. El fruto es una drupa globosa de color rojo brillante de 7 a 10 mm de diámetro que contiene una sola semilla. Las semillas son dispersadas por los pájaros.
El nombre común 'guelder rose' se relaciona con la provincia holandesa de Gelderland , donde supuestamente se originó un cultivar popular, el árbol bola de nieve. [5] Otros nombres comunes incluyen saúco de agua , corteza de calambre , árbol de bola de nieve , bola de nieve común , [6] y arándano rojo europeo , aunque esta planta no está estrechamente relacionada con el arándano . Algunos botánicos también incluyen la especie norteamericana Viburnum trilobum como V. opulus var. americanum Ait. , o como V. opulus subsp. trilobum (Marshall) Clausen.
Viburnum opulus es miembro del género Viburnum que contiene de 160 a 170 especies. Se clasifica en la subsección Opulus , que suele contener cinco especies. Los análisis filogenéticos sugieren la siguiente relación entre esas especies:
Viburnum opulus se cultiva como planta ornamental por sus flores y bayas, crece mejor en suelos húmedos y moderadamente alcalinos, aunque tolera bien la mayoría de los tipos de suelo. Se han seleccionado varios cultivares , incluido 'Roseum', en el que todas las flores son sólo del tipo estéril más grande, con capullos globulares.
El arbusto también se cultiva como componente de setos, plantaciones de cobertura y como parte de otras plantaciones naturalistas en sus regiones nativas.
Está naturalizado en América del Norte.
Los cultivares 'Notcutt's Variety', [7] 'Roseum' [8] y 'Xanthocarpum' [9] de frutos amarillos han ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society . [10]
El fruto es comestible en pequeñas cantidades, de sabor muy amargo; se puede utilizar para hacer gelatina. Sin embargo, es levemente tóxico y puede provocar vómitos o diarrea si se ingiere en grandes cantidades. [11] Las aves a menudo ignoran la fruta madura y los humanos la evitan debido al olor desagradable que se emite cuando se aplasta, descrito por algunos como "calcetines mohosos" o "orina y vómito". [12]
El término 'corteza para los calambres' está relacionado con el uso de la corteza en la medicina tradicional para los calambres, pero no existe evidencia científica de su eficacia para este uso ni para ningún otro. [13]
Se pueden encontrar menciones del viburnum en todo el folclore ucraniano, como canciones, arte decorativo, bordados ucranianos y poesía. [14] Sus raíces simbólicas se remontan al paganismo eslavo de hace milenios. Según una leyenda, Kalyna estaba asociada con el nacimiento del Universo, la llamada Trinidad del Fuego : el Sol, la Luna y la Estrella. [15] [16] Sus bayas simbolizan el hogar y la tierra natal, la sangre y las raíces familiares. [17] [18] Kalyna se representa a menudo en bordados ucranianos: telas y camisas rituales . En el paganismo eslavo, kalyna también representa la belleza de una joven, lo que rima bien en ucraniano: ka-ly-na – div-chy-na. [19] [20] [21] La canción " Chervona Kalyna " fue el himno de los fusileros ucranianos de Sich [22] [23] y del ejército insurgente ucraniano ; Junto con estos movimientos de liberación nacional en el siglo XX, la rosa de Guelder se estableció como símbolo del honor de los fusileros y de la independencia del estado. [24]
En Rusia, la fruta Viburnum se llama kalina ( калина ) y se encuentra comúnmente en el folclore. Kalina deriva en ruso de kalit' o raskalyat', que significa "poner al rojo vivo". El color rojo fuego de las bayas representa la belleza en la cultura rusa y junto con las dulces frambuesas simboliza el amor apasionado de una bella doncella, ya que las bayas siempre fueron un símbolo erótico en Rusia. [25] : 149 El lado amargo de la fruta roja también simboliza la separación amorosa en la cultura popular rusa. [26] El nombre de la canción rusa Kalinka es un diminutivo de Kalina. Viburnum opulus es también un símbolo importante del estilo artesanal nacional ruso de pintura en madera ornamental llamado Khokhloma . [ cita necesaria ]
En rumano , que ha sido influenciado por la cultura eslava oriental , Viburnum opulus se llama călin . [ cita necesaria ] Călin también se utiliza como nombre de pila y apellido. [ cita necesaria ]
Kalyna (rosa de guelder) es un símbolo que ha sido parte de la cultura ucraniana desde la antigüedad. Sus significados fueron transferidos a través de los siglos en leyendas y canciones. Un árbol kalyna roto era señal de problemas y tragedia; El abuso de este árbol fue un acto vergonzoso. Los ucranianos la protegieron cuidadosamente porque creían que Kalyna sólo crecía junto a personas buenas. Según nuestros antepasados, kalyna tiene un poder que trae la inmortalidad y puede unir generaciones para luchar contra el mal.