Taunton Cider Company era una productora de sidra con sede en Norton Fitzwarren , al noroeste de la capital del condado de Taunton , Somerset , Inglaterra. La empresa es más conocida por ser la creadora y productora de la sidra Blackthorn , que ahora elabora Gaymer Cider Company , una subsidiaria de C&C Group plc de Irlanda .
En 1805, se formó una cooperativa de agricultores locales para producir sidra en Norton Fitzwarren. A principios de la década de 1900, el reverendo Cornish había comenzado a producir sidra a partir de estas manzanas y pulpa de producción local en la rectoría de Heathfield. En 1911, el sacerdote y la cooperativa crearon la "Taunton Cider Company" en Norton Fitzwarren, para producir comercialmente su sidra. [1]
Después de la Primera Guerra Mundial , la producción de sidra sin gas en barriles de madera tradicionales solo permitió que los productos se distribuyeran en el área más amplia de Taunton y, por lo tanto, la empresa eligió abastecer solo a los bares . [1] Al convertirse en una sociedad de responsabilidad limitada en abril de 1921, la estructura de la empresa cambió nuevamente después de que el gobierno del Reino Unido introdujera el impuesto a las compras de sidra en 1923, [1] pero la empresa logró seguir produciendo su receta básica. Después de la Segunda Guerra Mundial , en la década de 1950, la introducción de la pasteurización le dio a la sidra una vida útil mucho más larga, lo que permitió que la bebida se comercializara a nivel nacional. Dominar este proceso permitió a la empresa comprar competidores locales como Quantock Vale, Ashford Vale, Bruttons y Horrells.
En la década de 1980, la empresa era el segundo mayor productor de sidra del Reino Unido después de HP Bulmer , con sede en Hereford , y empleaba a 550 personas en su planta de Norton Fitzwarren, que producía 30 millones de galones de sidra por año. [2] La marca principal era Blackthorn Cider y varios derivados (Original, Dry, Sweet, Special Vat, Cool), así como: Diamond White; Red Rock ; y Taunton Original, de barril únicamente. Autumn Gold era el derivado dulce que estaba disponible de barril, en latas y botellas en todo el país. La empresa también comercializó y distribuyó la cerveza lager Miller Genuine Draft en el Reino Unido en un acuerdo conjunto con Miller Brewing Company .
En 1995, la empresa fue comprada por la empresa de bebidas Matthew Clark plc por 256 millones de libras esterlinas, que ahora es parte de Gaymers Cider Company.
En 2016 se informó que la empresa había revivido y ahora tenía su sede en Churchstanton . [3]
En 2017, la empresa regresó al centro de Taunton.
La empresa reformada recibió numerosos galardones en 2017, incluido un diploma en los premios anuales del British Bottlers Institute, un bronce tanto en el British Cider Championships [4] como en los International Cider Awards, y una mención de honor en los Taste of the West Awards. [5] También ha sido preseleccionada en los Beer and Cider Marketing Awards como Mejor lanzamiento [6] y en los Somerset Business Awards como Mejor nuevo negocio.