St Ivel es una marca de productos lácteos del Reino Unido, introducida en 1901 por la empresa láctea Aplin & Barrett, con sede en Yeovil , para su uso en una gama de sus productos. [1] La empresa fue adquirida por Unigate Dairy Company en 1960. [1] La mayoría de los sitios de producción estaban [ ¿cuándo? ] en el suroeste de Inglaterra y algunos en Gales . La mayoría de sus marcas [ ¿cuáles? ] fueron compradas a principios de la década de 2000 por Dairy Crest , luego de una grave disminución en las entregas de leche a domicilio, anteriormente un área de negocio importante para Unigate. En 2020, la marca St Ivel todavía se usaba para el suero de leche producido por el sucesor de Dairy Crest, Müller .
La división de cremas para untar, que incluía la marca Gold de bajo contenido graso, fabricada en Kirkby, en Merseyside, fue adquirida por Dairy Crest en noviembre de 2002 por 86 millones de libras a Uniq. Uniq se había formado a partir de lo que quedaba de Unigate después de vender su división de cremas a Dairy Crest en mayo de 2000. Cuando la división de cremas para untar también desapareció, Uniq y la antigua Unigate apenas eran reconocibles.
La división de crema fue comprada por Dairy Crest a Unigate/Uniq en julio de 2000.
St Ivel, propiedad de Uniq/Unigate, fabricaba yogures Shape en Wootton Bassett , Wiltshire, hasta que esta marca se vendió a Danone por 32 millones de libras. La fábrica cerró en febrero de 2003, [2] tras haber abierto en 1908, y ahora es el complejo de viviendas Beaufort Park tras ser vendida por 19 millones de libras en agosto de 2004. La fábrica fue demolida en junio de 2005.
Bajo el nombre de St Ivel, Dairy Crest produce leche para niños en edad escolar con ácidos grasos Omega 3 añadidos . Robert Wiseman Dairies of Scotland intentó sin éxito comprar la división de leche de Unigate en marzo de 2000. St Ivel también suministra leche a Marks and Spencer .
St Ivel fabrica Mr Juicy. Se puede adquirir en una variedad de sabores, aunque el más común es el de naranja. [3]
St Ivel tenía otros emplazamientos en Chichester , Evercreech , Whitchurch, Westbury, Hemyock, Harby, Chard , Minsterley en Shropshire y St Erth en Cornwall . El queso se elaboraba en Haverfordwest , Carmarthen .
La marca St Ivel nació en 1901 y se aplicó a una gama de sus productos, a pesar de que no hay ningún santo con ese nombre. De hecho, Ivel fue una de las grafías que John Leland le dio a Yeovil en sus Itinerarios de 1533-46. [..] En 1960, la empresa fue adquirida por el Grupo Unigate, que cerró las instalaciones de Yeovil en 1976 y trasladó a gran parte de su personal a otras sucursales, en particular a Westbury, Wiltshire.